أضرار شرب البقدونس على الريق
شرب البقدونس على الريق.. يساعد البقدونس على التخفيف من الكثير من الأمراض، وبعض الناس يشربونه على الريق، وفي هذا التقرير نعرف أضرار وفوائد شربه على الريق.
فوائد البقدونس على الريق
يوجد الكثير من الفوائد للبقدونس، حيث يمكنك الاستفادة منها في حال تناولت البقدونس على الريق، تتمثل في ما يأتي:
1. تخفيف الوزن
يساعد شاي البقدونس على إنقاص الوزن من خلال تخليص الجسم من الماء الزائد.
أعراض الإصابة باحتباس الماء
-متلازمة ما قبل الحيض.
-الحمل.
-زيادة الصوديوم في النظام الغذائي.
-تناول الأدوية التي تسبب احتباس السوائل يوميًا.
ومن المعروف أنه تسهم الخضروات المدرة للبول كالبقدونس في طرد هذه السوائل الزائدة.
2. محاربة الالتهابات
يساعد البقدونس بالدرجة الأولى على التخفيف من أعراض التهابات الجسم العامة والتي تكون خطيرة في بعض الأحيان، وهذا يعود إلى محتواه العالي من مضادات الأكسدة، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ.
كما أنه مصدر عالي للفلافونويدات التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض وخاصة المزمنة، بما في ذلك تصلب الشرايين، والزهايمر، ومرض باركنسون.
كما يحتوي البقدونس على مواد كيميائية كثيرة تسبب تقلص عضلات الأمعاء والمثانة والرحم، الأمر الذي يساهم في علاج القولون وعسر الهضم، والتهابات المسالك البولية، وتشنجات البطن جراء الدورة الشهرية.
فوائد أوراق البقدونس
3. ينعش النفس
يمكن أن يساعد البقدونس في إنعاش النفس والفم والأسنان وإخفاء أي روائح كريهة، إذ يعمل البقدونس كمعطر طبيعي للفم خاصة في فترة الصباح.
4. الحماية من مرض السكري
يحتوي عود البقدونس وأوراقه على مركب الميريسيتين (Myricetin) الضروري لعلاج مرض السكري أو الوقاية منه.
وأظهرت العديد من الأبحاث والتجارب المختبرية والحيوانية أن مركب الميريستين يمتلك خصائص كثيرة مفيدة للجسم، مثل: خفض مستوى السكر في الدم، وتقليل مقاومة الأنسولين.
5. تحسين صحة العظام
ويحتوي هنا البقدونس على فيتامين ك المهم لسلامة صحة العظام، وهناك علاقة وثيقة بين زيادة خطر الإصابة بكسور العظام وقلة تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ك.
وقد يساهم تناول فيتامين ك بكميات كافية في تحسين صحة العظام من خلال تعزيز امتصاص الكالسيوم، وتقليل إفرازه في البول.
6. يحارب أمراض القلب
يحتوي البقدونس على حمض الفوليك والذي يساهم بدوره في الحفاظ على المستويات الطبيعية للحمض الأميني هوموسيستين، وهو الأمر الضروري للوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وهنا تزيد المستويات المرتفعة من هذا الحمض، فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
7. الوقاية من السرطان
يساعد مركب الميريستين الموجود في أعواد البقدونس في الوقاية من خطر الإصابة بسرطان الجلد.
كما تبين أن اوراق البقدونس والخضروات الخضراء الأخرى يمكن أن تقلل من العوامل المؤدية للإصابة بالسرطان الناجم عن الأمينات الحلقية غير المتجانسة المسببة للسرطان.
الآثار الجانبية المحتملة للبقدونس
يعد البقدونس بشكل عام آمنًا عند تناوله بكميات طبيعية، لأنه من الخضروات النافعة للجسم، لكن يوجد بعض الآثار الجانبية التي قد يصاب بها الأفراد عند تناوله، تتمثل في ما يأتي:
وفي بعض الأحيان نجد أن البقدونس قد يتسبب في أعراض الحساسية عند بعض الأشخاص.
ويحتوي البقدونس على نسبة عالية للغاية من فيتامين ك الذي هو يعتبر مغذي والذي يساعد بشكل كبير في تخثر الدم، لذا يجب على الأشخاص الذين يستخدمون أدوية تمييع الدم تجنب تناول جرعات كبيرة من هذه العشبة.
يزيد البقدونس من التقلصات في حال تناول كميات كبيرة منه، لذا يجب على النساء الحوامل تجنب الاستهلاك المفرط للبقدونس.
قد يؤدي تناول البقدونس بكثرة مع مدرات البول الأخرى إلى فقدان الجسم الكثير من الماء؛ ما قد يجعلك تصاب بالدوار أو أحيانًا يتسبب في انخفاض ضغط الدم لديك.