عادات غذائية تزيد من التهاب الجسم.. حاول الإقلاع عنها

عادات غذائية تزيد من التهاب الجسم .. يعتبر التهاب الجسم من المشكلات الصحية الشائعة في العصر الحديث، ويمكن أن يكون للتغذية دور كبير في زيادة مستويات التهاب الجسم، وهناك عادات غذائية معينة قد تزيد من التهاب الجسم، ومن المهم التعرف عليها وتجنبها لتعزيز صحة الجسم والحد من المشاكل المرتبطة بالالتهاب، وفي هذا المقال يستعرض موقع بالمصري بعض العادات الغذائية التي قد تزيد من التهاب الجسم.

طرق الوقاية من مرض التهاب القولون.. حاول الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي

ولخفض مستويات التهاب الجسم، يُنصح باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يشمل تناول الأطعمة الطبيعية والغنية بالمغذيات والمضادات الأكسدة، ويجب أيضًا الابتعاد عن الأطعمة المصنعة والمعالجة والتي تحتوي على مكونات ضارة مثل الدهون المشبعة والترانس والسكر المضاف.
 

كما ينبغي تجنب المواد المسببة للتهاب مثل الغلوتين وتحسين استهلاك الألياف الغذائية، فمن خلال تبني عادات غذائية صحية، يمكن تقليل التهاب الجسم وتعزيز الصحة العامة.

عادات غذائية تزيد من التهاب الجسم

1. تناول الأطعمة المصنعة والمعالجة

تحتوي الأطعمة المصنعة والمعالجة على مستويات عالية من المواد الحافظة والسكر المضاف والدهون المهدرجة والملح. 

ويمكن أن تؤدي تلك المكونات إلى زيادة التهاب الجسم وتهيج الجهاز المناعي، وبدلًا من ذلك يُفضل تناول الأطعمة الطبيعية والغنية بالعناصر الغذائية والمضادات الأكسدة، مثل الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة.

2. الدهون المشبعة والترانس

تحتوي الدهون المشبعة والترانس على تأثيرات سلبية على الجسم، حيث تزيد من التهاب الجسم وتزيد من خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري. 

ويوجد الدهون المشبعة بشكل رئيسي في اللحوم الحمراء والألبان الكاملة الدسم، في حين توجد الدهون الترانس في الزيوت المهدرجة والمنتجات المصنعة. 

وينبغي تقليل استهلاك هذه الدهون واختيار البدائل الصحية مثل الدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة التي توجد في المكسرات وزيت الزيتون والأسماك الدهنية.

التهاب الجسم

3. السكر والمنتجات المحلاة

يمكن أن يزيد استهلاك السكر والمنتجات المحلاة من خطر التهاب الجسم وتفاقم الأمراض المزمنة، ويرتبط ارتفاع مستويات السكر في الدم بزيادة التهاب الجسم وتلف الأنسجة.

فيُنصح بتجنب المشروبات الغازية والعصائر المحلاة وتقليل استهلاك الحلويات المصنوعة من السكر المكرر، ويمكن استخدام بدائل السكر الطبيعية مثل العسل أو مستخلصات نبات الستيفيا كبديل صحي.

4. الجلوتين

يتعتبر الحساسية للجلوتين والتسبب في التهاب الجسم قضية مثيرة للجدل، وبالرغم من أن الحساسية للغلوتين الحقيقية (التي تعرف أيضًا بالتسبب في مرض السيلياك) تؤثر فقط على عدد قليل من الأشخاص، إلا أن هناك ظاهرة شائعة تُعرف باسم "الحساسية الغير مسببة للسيلياك" أو "التحسس الغذائي للغلوتين". 

ويعتقد أن هذه الحساسية قد تتسبب في زيادة التهاب الجسم لدى الأشخاص الذين يعانون منها.

عادات غذائية خاطئة

5. الأطعمة المحتوية على مواد مسببة للالتهاب

هناك بعض الأطعمة التي يُعتقد أنها تحتوي على مواد مسببة للالتهاب، وقد تزيد من مستويات التهاب الجسم، ومن بين هذه الأطعمة المحتملة: الدهون المهدرجة، والزيوت المهدرجة، واللحوم المصنعة والمعالجة، والمنتجات القائمة على الحبوب المكررة، والمشروبات الكحولية، والقهوة، والمشروبات الغازية.

6. نقص الألياف الغذائية

تعتبر الألياف الغذائية جزءًا هامًا من النظام الغذائي الصحي إذ تلعب دورًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل التهاب الجسم. 

وعدم تناول كمية كافية من الألياف الغذائية يمكن أن يؤدي إلى زيادة التهاب الجسم، فيُنصح بتناول الخضروات والفواكه الطازجة، والحبوب الكاملة، والمكسرات والبذور كمصادر غنية بالألياف.

إقرأ أيضًا: طرق الوقاية من مرض التهاب القولون.. حاول الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي