طريقة عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل موضوع مقالنا عبر موقعكم «بالمصري»، حيث نسلط الضوء فيه على ما يدور بأذهانكم، فتابعوا باهتمام السطور القادمة  لمزيد من التفاصيل الهامة.

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل

البسبوسة هي من الحلويات العربية الشهيرة، والتي تتميز بمذاقها الحلو واللذيذ، وسهولة تحضيرها. وتعد البسبوسة بالزبادي من أشهر أنواع البسبوسة، حيث تعطي لها الزبادي نكهة مميزة وقوام هش.

وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة.

المكونات

• 2 كوب سميد
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب لبن زبادي
• 1/2 كوب زيت
• 1/2 كوب ماء
• (اختياري) جوز هند أو فواكه مجففة للتزيين

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، نخلط السميد، والسكر، والبيكنج باودر، والفانيليا.
2. نضيف اللبن الزبادي، والزيت، والماء، ونخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. نحضر صينية فرن مدهونة بالزيت، ونسكب خليط البسبوسة فيها.
4. نزين البسبوسة بالجوز الهند أو الفواكه المجففة حسب الرغبة.
5. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تنضج البسبوسة ويصبح لونها ذهبيًا.
6. نخرج البسبوسة من الفرن، ونتركها تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.

نصائح لتحضير بسبوسة هشة

• استخدمي سميد خشن للحصول على بسبوسة هشة.
• لا تبالغي في خلط المكونات، حتى لا تفقد البسبوسة هشاشتها.
• لا تتركي البسبوسة في الفرن لمدة طويلة، حتى لا تصبح جافة.
• اتركي البسبوسة تبرد تمامًا قبل تقطيعها، حتى لا تتفتت.

طرق تزيين البسبوسة

يمكنك تزيين البسبوسة بالطرق التالية:

• جوز هند
• فواكه مجففة
• شربات
• كريمة
• شوكولاتة

أفكار لتغيير نكهة البسبوسة

يمكنك تغيير نكهة البسبوسة بالطرق التالية:

• إضافة 1 ملعقة صغيرة من القرفة أو الهيل إلى خليط البسبوسة.
• إضافة 1/2 كوب من المكسرات إلى خليط البسبوسة.
• إضافة 1/2 كوب من الكاكاو الخام إلى خليط البسبوسة.

وبالهناء والشفاء

 “هل أعجبك هذا المحتوى؟ هل وجدته مفيدًا أو ممتعًا؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فهل ترغب في مساعدتنا على نشره؟ شاركه مع أصدقائك على وسائل التواصل الاجتماعي أو عبر البريد الإلكتروني، كل مشاركة تساعدنا على الوصول إلى المزيد من الأشخاص ومشاركة المحتوى الرائع معهم، شكرًا لك على دعمك، ونسعد ان تزورونا على منصات «بالمصري» المختلفة.، الفيس بوك - تويتر - لينكد إن - بنترست - يوتيوب”