طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة في المنزل

في أول يوم صيام، تبحث العديد من الأمهات عن كيفية عمل أنواع متعددة من الحلويات، والتى يمكن تقديمها بعد تناول وجبة الإفطار، وخاصة إذا كان هناك عزومة عائلية حيث يتطلب ذلك تجهيز مائدة الإفطار بالكثير من الأكلات والحلويات.

يستعرض لكم موقع "بالمصرى"، من خلال السطور التالية، طريق عمل كيكة الفواكه المجففة من الحلويات الشهية ذات المذاق المميز والجميل مما يجعل الكثيرين يعشقون تناولها، وفقا للشيف غادة التلي، التي تقدم برنامج "زعفران وفانيلا"، عن خطوات تحضير كيكة الفواكه المجففة، فهي من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تحضيرها لأفراد أسرتك بأسهل الخطوات.

مقادير كيكة الفواكه المجففة

عسرة ملاعق  كبيرة من الزبدة غير مالحة بدرجة حرارة الغرفة

نصف كوب من السكر البني

لوز شرائح

350 جرام فواكه مجففة

ملعقة كبيرة عصير الليمون الطازج

1 ونصف كوب دقيق أبيض

1 ونصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

نصف كوب من السكر

2 بيضة كبيرة

ملعقة صغيرة من الفانيليا

نصف كوب من الحليب الكامل

طريقة تحضير كيكة الفواكه المجففة

في باية الأمر، قومي بتجهز صينية بورق زبدة ومدهون بالزبدة

يسخن الفرن على درجة حرارة 180

في الخطوة التالية، يمكنك مزج كلا من اللوز والفواكه المجففة، عصير الليمون مع السكر البني ثم يوضع في قاع الصينية

يضاف خليط الكيك

توضع في الصينية

خبز في الفرن حوالي 45 دقيقة تترك لتبرد تماما

للكيك

تخلط المكونات الجافة معا، وتترك جانبا

يخلط السكر بنوعية مع الزبدة حتى يصبح القوام كريميا

يضاف البيض تدريجيا ثم تضاف الفانيليا

تضاف المكونات الجافة ونقلب.

اقرأ أيضا: ازاي تزود جسمك بالطاقة خلال شهر رمضان؟