فوائد مدهشة لعصير الجزر على الريق قبل تناول الإفطار في رمضان

يعتيبر عصير الجزر من أهم المشروبات الأساسية خلال شهر رمضان الكريم، لذلك يفضل الكثير من الأشخاص تناوله بعد ساعات الصيام، وهو أكثرها لذة وسط عصائر الفواكه المتعددة، كما أنه إضافة رائعة للشوربات والسلطات والأطباق الجانبية، كما له عدة فوائد صحية بسبب احتوائه على البوتاسيوم والفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين C، وفيتامين ك.

من جهتها، أكدت مريم سعد، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة "بالمصرى"، أن عصير الجزر مشروب مغذي وصحي ويقوي الجهاز المناعي للجسم، ويُفضل استبدال المشروبات الغنية بالسكريات والتى يتم إضافتها إلى المائدة الرمضانية بعصير الجزر وذلك لعدة أسباب منها:

أهم الفوائد الصحية لعصير الجزر؟

مصدرًا جيدًا لفيتامين ك

كما يمد عصير الجزر الجسم بالطاقة للازمة، لأنه غني بفيتامين "ك"، لذلك يستخدم فى أجسامنا، من أجل إنتاج البروتينات، لمنع تجلط الدم وتوقف النزيف غير المنضبط، ولهذا يفضل تناول كوب واحد من عصير الجزر، لأنه يحتوي على 36 ميكروجرام من فيتامين K، بينما يحتوي كوب واحد من عصير الجزر على 8 ميكروجرام، ويوفر لك العصير ما يقرب من 50٪ من المدخول اليومي الموصى به بينما يوفر لك جزرة واحدة 11٪ فقط.

كما تنصح بتناول الخضروات الورقية الأخرى، لكونها غنية بفيتامين K ، الذي يعمل على اتباع نظام غذائي متوازن غني بمجموعة مختلفة من الخضروات، لسهولة الوصول إلى لتحقيق أهدافك.

يضم عصير الجزر كمية كبيرة من المغذيات الدقيقة الأساسية الأخرى، ويكون من بينها كاروتين والبيوتين والبوتاسيوم وفيتامين ب 6.

انخفاض خطر الإصابة بأمراض العيون

يفضل تناول عصير الجزر بشكل مستمر، لأنه يفيد صحة العين، لإحتوائها على فيتامين أ، التي يحتاجها الجسم.

انخفاض خطر الإصابة بأمراض العيون، والحماية من السرطان، التحكم فى معدل سكر الدم، ومفيد لصحة الجلد.

اقرأ أيضا: طريقة عمل حلي الجزر باللوز في منزلك.. على غرار الشيف نجلاء الشرشابي