كيفية معرفة البيض الفاسد من الجيد؟.. بهذه الطريقة

يستطيع البيض تغطية احتياج الجسم لبعض العناصر الغذائية، مثل البروتين، لذلك يحرص الجميع على تناوله، ما يحتاج إلى تواجده بصورة دائمة في المنزل، ولكن مع التخزين؛ كيف يمكننا معرفة إذا كان يصلح للتناول أم أنه فسد؟

يستعرض لكم موقع "بالمصري"، خلال السطور التالية، الطرق التي تمكنك من معرفة البيض الفاسد، وفقا لما ورد بموقع medicalnewstoday، وذلك في النقاط التالية:

_ الفحص الخارجي

يمكنك ملاحظة إذا كان سطح البيض عليه فطر ذات لون أخضر، أو مواد لزجة، فإذا توافر ذلك فإنه قد فسد، ولا ينصح باستخدامه.

_ الطفو

يمكنك وضع البيض في وعاء عميق يحتوي على كمية من الماء، إذا طفا البيض على السطح فإنه فاسد، ولكن إذا تمركز في القاع فهو بذلك صالح للتسوية والتناول.

_ الرائحة

هناك رائحة كريهة عادة ما تخرج من البيض الفاسد، لذلك عليك مراقبة رائحته قبل استخدامه، فإذا وجدت تلك الرائحة لا ينصح بتسويته.

_ الصلاحية المكتوبة

يجب النظر في تاريخ الصلاحية الظاهر على المتنج، للتأكد من صحتها قبل استخدامها من الخارج.

_ ضوء الشموع

يوضع البيض أمام ضوء الشموع لمعرفة البيض فاسد أم لا، لأن ضوء الشموع قادرة على إظهار البيض من الداخل، لذلك تيسر عملية التعرف على كونه يصلح للتسوية أم لا.

اقرأ أيضا: لذيذ وخفيف على المعدة.. طريقة عمل الكيك الصيامي