"خبير تغذية" يكشف فوائد الخميرة الفورية للجسم.. منها" علاج تساقط الشعر"

كشف الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، عن فوائد الخميرة الفورية وتناول البطاطا يوميا للجسم.

مؤكداً أن البطاطا من الأطعمة المفيدة جدا خاصة ذات اللون البرتقالي، لافتا إلى أنها تجابه أورام الثدي؛ لاحتوائها على فيتامين A وبيتاكاروتين وكذلك فوائد الخميرة الفورية عديدة.

وتابع نزيه من خلال لقاء تلفزيوني مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج “صالة التحرير”، المذاع على قناة صدى البلد، أن أفضل طريقة لاستعمال البطاطا هي “التقشير والتخريط قطع وسلقها في مياه ووضع الزبيب عليها أو المكسرات”.

فوائد البطاطا الصحية للجسم

وأكمل خبير التغذية إلى أنه يمكن تخريط البطاطا وتخزينها “مكعبات” في الفريزر واستعمالها لاحقا، معلقا: زيها زي قرع العسل "البودينج"، وشخصيا أعشق قرع العسل والبطاطا بتلك الطريقة.

وأشار نزيه: ما يخص استعمال بذور الشيا وبذور الكتان لا يستحب التعامل مع البذور واستخدامها كأطعمة؛ لاحتوائها على بعض المركبات السالبة

لافتاً بضرورة استخدام اللب والسمسم؛ لاحتوائهما على مركبات عضوية تنظم الهرمونات، خاصة لب اليقطين “اللب الأبيض”.

فوائد الخميرة الفورية للجسم

وأوضح قائلا بشأن أمراض القولون:" فوائد الخميرة الفورية للجسم تتمثل في أنها تعالج الإمساك، وتضبط ميكروبات الأمعاء النافعة، وإصلاح الأنيما وتساقط الشعر.

طريقة الاستفادة من فوائد الخميرة الفورية 

وحول فوائد الخميرة الفورية وطريقة استخدامها، أوضح: قطع مكعب خميرة 2سم لكل فرد ووضعه في كوب مع ملعقة سكر ودمجهم حتى السيلان، ووضع كمية من اللبن على حرارة 40 وتلقيبهم لـ 10 دقائق وشربه قبل النوم.