الكيلو بـ20 جنيهًا.. نقيب الفلاحين يكشف أسباب ارتفاع أسعار البطاطس
قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين، إن ارتفاع أسعار البطاطس كان متوقعا وحذرنًا منه في شهر ديسمبر الماضي، لافتًا خلال تصريحات لـ "بالمصري"، إلى أن كيلو البطاطس ارتفع في السوق المحلي لنحو 20 جنيه للكيلو.
أسباب ارتفاع أسعار البطاطس
وأرجع أبو صدام، السبب الاساسي في ارتفاع أسعار البطاطس هو تقلص مساحات زراعة البطاطس في العروه الصيفية والتي تزرع في منتصف شهر ديسمبر وحتي منتصف فبراير بتقاوي مستورده وتمثل هذه العروه نحو 30% من إجمالي مساحات زراعة البطاطس في مصر والتي تصل إلى 600 ألف فدان تزرع في ثلاث عروات اساسيه هم العروه الصيفيه والشتويه والنيليه وننتج ما يقارب 7.5 مليون طن بطاطس سنويًا.
ارتفاع أسعار تقاوي البطاطس
وكشف أبو صدام، سبب تقلص المساحة وقلة الانتاج، نتيجة لارتفاع أسعار تقاوي البطاطس المستوردة إلى نحو 100 ألف جنيه للطن بسبب نقص التقاوي المستورده هذا الموسم والذي وصل الي 110 الف طن من أصل 140 الف طن يحتاجها المزراعين لزراعة العروه الصيفيه مما اجبر بعض المزراعين للزراعة بتقاوي محلية أقل إنتاجا وأرخص سعرا وعزوف البعض عن زراعة البطاطس خوفا من الخسائر حيث تمثل التقاوي نحو60% من تكلفة زراعة البطاطس.
وأشار نقيب الفلاحين، أن ارتفاع تكلفة زراعة البطاطس وتعدد الحلقات الوسيطة يزيد أسعارها علي المستهلك ومع قلة الانتاج واتجاه التجار لتخزين البطاطس املا في زيادة الارباح حيث يستخدم انتاج هذه العروه كتقاوي للعروتين الشتويه والخريفيه باسعار مجزيه ادي الي ارتفاع أسعار البطاطس.
ولفت أبو صدام، إلى أنه حذر منذ شهور من نية بعض المزارعين العزوف عن زراعة البطاطس لارتفاع أسعار التقاوي وتدني أسعار البطاطس في الآونة الاخيرة وان ذلك سوف يؤدي لارتفاع أسعار البطاطس ولكن لم يستمع احد الي تلك التحذيرات ولم تؤخذ علي محمل الجد من قبل المعنيين
مؤكدا ان استغلال واحتكار تجار البطاطس هو السبب الرئيسي في ارتفاع أسعار التقاوي المستورده والمحلية ووراء قلة صادرات مصر من تقاوي البطاطس، حيث يحتاج زراعة فدان بطاطس الي 750 كيلو من درنات البطاطس لينتج نحو 10 اطنان في المتوسط من البطاطس.
اقرأ أيضا:
