طريقة عمل لقمة القاضي بالخميرة الفورية المقادير الكاملة وطريقة التحضير

طريقة عمل لقمة القاضي بالخميرة الفورية هذا هو موضوع مقالنا عبر موقعكم «بالمصري»، حيث نسلط الضوء فيه على كافة الأسئلة التي تدور بأذهانكم، ونجيبكم على كافة الأسئلة الشائعة.. لذا تابعوا باهتمام لمزيد من التفاصيل.

طريقة عمل لقمة القاضي بالخميرة الفورية

المقادير:

• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب نشا
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 كوب ماء دافئ
• 1/4 كوب زيت نباتي
• شربات للتقديم

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والنشا والخميرة والسكر والملح.
2. في وعاء صغير، اخلطي الماء الدافئ والزيت النباتي.
3. أضيفي خليط الماء والزيت إلى خليط الدقيق، وقلبي حتى تتشكل عجينة ناعمة.
4. غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى تتخمر.
5. سخني زيت عميق في مقلاة على نار متوسطة.
6. باستخدام ملعقة صغيرة، شكلي العجينة إلى كرات صغيرة.
7. أضيفي كرات العجينة إلى الزيت الساخن وقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
8. صفي لقمة القاضي من الزيت واغمسي في الشربات البارد.
9. قدميها ساخنة أو باردة.

نصائح:

• للحصول على لقمة قاضي مقرمشة، احرصي على عدم الإفراط في العجن.
• إذا كانت العجينة لزجة جدًا، أضيفي المزيد من الدقيق.
• إذا كانت العجينة جافة جدًا، أضيفي المزيد من الماء.
• احرصي على أن تكون درجة حرارة الزيت متوسطة، حتى لا تحترق لقمة القاضي.
• لا تكثري من القلي، حتى لا تصبح لقمة القاضي قاسية.

طريقة عمل الشربات:

1. في قدر على نار متوسطة، اخلطي 3 أكواب سكر وكوب ونصف ماء.
2. أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو البرتقال.
3. اتركي الشربات على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح سميكًا.
4. ارفعي الشربات عن النار واتركيه يبرد تمامًا قبل استخدامه.

• لايفوتك:
• كل ما تريد أن تعرفه عن عالم التكنولوجيا (معلومات مفصلة)
• كل ما يهمك عن السفر والرحلات وعالم الهجرة(خطوات كاملة)
• كل ما يهمك عن الصحة والتغدية والرعاية الصحيحة

“هل أعجبك هذا المحتوى؟ هل وجدته مفيدًا أو ممتعًا؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فهل ترغب في مساعدتنا على نشره؟ شاركه مع أصدقائك على وسائل التواصل الاجتماعي أو عبر البريد الإلكتروني، كل مشاركة تساعدنا على الوصول إلى المزيد من الأشخاص ومشاركة المحتوى الرائع معهم، شكرًا لك على دعمك، ونسعد ان تزورونا على منصات «بالمصري» المختلفة.، الفيس بوك - تويتر - لينكد إن - بنترست - يوتيوب”