بان كيك الشوفان الصحي .. تعرف على الطريقة (خطوات سهلة)
بان كيك الشوفان هذا هو موضوع مقالنا عبر موقعكم «بالمصري»، حيث نسلط الضوء فيه على كافة الأسئلة التي تدور بأذهانكم، ونجيبكم على كافة الأسئلة الشائعة.. لذا تابعوا باهتمام لمزيد من التفاصيل.
بان كيك الشوفان هو نوع من الفطائر المصنوعة من دقيق الشوفان بدلاً من دقيق القمح. وهو خيار صحي أكثر من بان كيك القمح العادي، حيث يحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية والدهون والسكر.
مقادير بان كيك الشوفان
- 1/2 كوب دقيق شوفان
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة بيكينج صودا
- رشة بيكينج باودر
- 2 ملعقة كبيرة ماء أو لبن
- زبدة أو زيت للتقديم
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي دقيق الشوفان والعسل والبيض والفانيليا والبيكينج صودا والبيكينج باودر والماء أو اللبن.
- قلبي الخليط حتى يصبح متجانساً.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- أضيفي القليل من الزبدة أو الزيت إلى المقلاة.
- اسكبي 1/4 كوب من الخليط في المقلاة لكل بان كيك.
- اطهي البان كيك لمدة 2-3 دقائق على كل جانب، أو حتى ينضج.
- قدمي البان كيك مع الزبدة أو العسل أو الصوص المفضل لديك.
نصائح:
- للحصول على بان كيك أكثر كثافة، أضيفي 1/4 كوب من دقيق الشوفان.
- للحصول على بان كيك أكثر حلاوة، أضيفي 1/4 كوب من السكر البني أو السكر الأبيض.
- يمكنك إضافة فواكه مجففة أو مكسرات أو حبوب أخرى إلى الخليط.
القيمة الغذائية:
- السعرات الحرارية: 300
- الدهون: 10 جرام
- الكوليسترول: 100 ملليغرام
- الصوديوم: 200 ملليغرام
- الكربوهيدرات: 40 جرام
- الألياف: 6 جرام
- البروتين: 10 جرام
البديلات:
- يمكنك استخدام دقيق الشوفان السريع أو دقيق الشوفان الفوري بدلاً من دقيق الشوفان.
- يمكنك استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب.
- يمكنك استخدام العسل أو الموز بدلاً من السكر.
- يمكنك إضافة نكهات مختلفة إلى الخليط، مثل الفانيليا أو القرفة أو الكاكاو.
- لايفوتك:
- كل ما تريد أن تعرفه عن عالم التكنولوجيا (معلومات مفصلة)
- كل ما يهمك عن السفر والرحلات وعالم الهجرة(خطوات كاملة)
- كل ما يهمك عن الصحة والتغدية والرعاية الصحيحة
أسئلة متعلقة تهمك
- بان كيك صحي بالشوفان كم سعرة حرارية؟
- كيف اسوي بان كيك قليل السعرات؟
- هل البان كيك مناسب للدايت؟
- من اي بلد البان كيك؟
الإجابة على الأسئلة الشائعة من موقع بالمصري.
بان كيك صحي بالشوفان كم سعرة حرارية؟
يحتوي بان كيك الشوفان الصحي على حوالي 277 سعرة حرارية لكل قطعة، وهو أقل من بان كيك القمح العادي الذي يحتوي على حوالي 300 سعرة حرارية لكل قطعة.
كيف اسوي بان كيك قليل السعرات؟
هناك عدة طرق لتحضير بان كيك قليل السعرات، ومنها:
- استخدام دقيق الشوفان بدلاً من دقيق القمح.
- استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب كامل الدسم.
- استخدام العسل أو الموز بدلاً من السكر.
- إضافة فواكه أو مكسرات أو حبوب أخرى إلى الخليط.
هل البان كيك مناسب للدايت؟
بشكل عام، يعتبر البان كيك خيارًا صحيًا نسبيًا، ولكنه يحتوي على نسبة من السعرات الحرارية والدهون والسكر. ومع ذلك، يمكن تحضير البان كيك بطريقة صحية أكثر عن طريق استخدام المكونات المذكورة أعلاه.
من اي بلد البان كيك؟
يعتقد أن البان كيك نشأ في أوروبا، حيث كان يُصنع من دقيق القمح والبيض والحليب. ثم انتشر البان كيك إلى أمريكا الشمالية في القرن السادس عشر، حيث تم تعديل الوصفة لتشمل دقيق الذرة.
فيما يلي بعض النصائح الإضافية لتحضير بان كيك صحي:
- استخدم دقيق الشوفان الكامل بدلاً من دقيق الشوفان الفوري.
- أضف 1/2 كوب من دقيق الشوفان إلى الخليط للحصول على قوام أكثر كثافة.
- استخدم 1/4 كوب من السكر البني أو السكر الأبيض للحصول على بان كيك أكثر حلاوة.
- أضف 1/2 كوب من الفواكه المجففة أو المكسرات أو الحبوب الأخرى إلى الخليط.
- قدمي البان كيك مع الزبدة أو العسل أو الصوص المفضل لديك.
“هل أعجبك هذا المحتوى؟ هل وجدته مفيدًا أو ممتعًا؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فهل ترغب في مساعدتنا على نشره؟ شاركه مع أصدقائك على وسائل التواصل الاجتماعي أو عبر البريد الإلكتروني، كل مشاركة تساعدنا على الوصول إلى المزيد من الأشخاص ومشاركة المحتوى الرائع معهم، شكرًا لك على دعمك، ونسعد ان تزورونا على منصات «بالمصري» المختلفة.، الفيس بوك - تويتر - لينكد إن - بنترست - يوتيوب”