طريقة عمل طاسة شاورما بالجبنة.. مزاق خاص بمكونات بسيطة

طريقة عمل طاسة شاورما بالجبنة.. تُعتبر طاسة الشاورما بالجبنة واحدة من الوجبات الشهية والمحبوبة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين نكهة اللحم المشوي والتوابل الشرقية، مع لمسة من الجبنة اللذيذة، فإذا كنت ترغب في استمتاع بوجبة طاسة شاورما بالجبنة في منزلك، فإليك طريقة سهلة لتحضيرها.

وبالطرق البسيطة التالية يمكنك الاستمتاع بوجبة شاورما بالجبنة في راحة منزلك، فقدميها لضيوفك أو استمتعي بها مع العائلة واستمتعي بتجربة النكهات الشهية والمشوية. 

مكونات طاسة شاورما بالجبنة

- 500 غرام لحم شاورما مقطع إلى شرائح رقيقة.
- 1 بصلة كبيرة، مفرومة.
- 3 فصوص ثوم مهروسة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات الشاورما.
- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات الكباب.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- 1/2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.
- 1/4 كوب بقدونس مفروم.
- خبز التورتيلا أو الخبز العربي للتقديم.

طريقة تحضير طاسة شاورما بالجبنة

تتميز طاسة الشاورما بالجبنة بمذاقها الفريد والشهي، حيث يتمازج طعم اللحم المشوي والتوابل العطرية مع طعم الجبنة اللذيذة والملمس الكريمي للجبنة المذابة، فيمكنك تخصيص الوجبة حسب ذوقك، مثل إضافة الخضروات المشوية أو الصلصات المفضلة لديك، وإليكي طريقة التحضير: 

1. في مقلاة كبيرة، قومي بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس، وقلّبيهم حتى يصبحوا طريين وشفافين.

2. أضيفي شرائح اللحم إلى المقلاة وقلبيها حتى تنضج وتحترق قليلاً من الجوانب ويمكنك إضافة المزيد من الزيت إذا لزم الأمر.

3. أضيفي بهارات الشاورما والكباب، ورشّي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق وقلّبي المكونات جيدًا لضمان توزيع التوابل بالتساوي على اللحم.

طاسة شاورما بالجبنة

4. قومي برش الجبنة الموتزاريلا المبشورة فوق شرائح اللحم في المقلاة، واتركيها حتى تذوب وتتجانس مع اللحم.

5. قومي برش البقدونس المفروم فوق اللحم والجبنة لإضافة النكهة الطازجة.

6. قدمي طاسة الشاورما بالجبنة ساخنة مع خبز التورتيلا أو الخبز العربي ويمكنك أيضًا تقديمها مع الخضروات المشكلة أو الصلصات الخاصة بالشاورما مثل الطحينة أو الثومية.

إقرأ أيضًا: https://www.belmasry.news/16064