طريقة تحضير عصير البروكلي والتفاح الأخضر.. نكهة كلها فوايد
طريقة تحضير عصير البروكلي والتفاح الأخضر.. تعتبر فكرة دمج البروكلي والتفاح الأخضر في عصير واحد خيارًا رائعًا لتحضير مشروب صحي ولذيذ، ويمزج عصيرالبروكلي والتفاح الأخضر بين قوة البروكلي الغني بالعناصر الغذائية وحلاوة التفاح الأخضر، ليقدم لك مشروبًا مفعمًا بالفوائد الصحية؛ لذا يستعرض موقع بالمصري طريقة تحضير عصير البروكلي والتفاح الأخضر.
مكونات عصير البروكلي والتفاح الأخضر
1. 1 كوب من زهرة البروكلي، مقطعة.
2. 2 تفاحات خضراء، مقشرة ومقطعة.
3. 1/2 ليمون، عصيره.
4. 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور (اختياري لنكهة إضافية).
5. مكعبات الثلج (حسب الرغبة).
طريقة تحضير عصير البروكلي والتفاح الأخضر
1. قم بغسل زهرة البروكلي جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة قبل وضعها في الخلاط.
2. أضف قطع التفاح الأخضر إلى الخلاط، وتأكد من إزالة البذور.
3. أضف عصير الليمون والزنجبيل إلى المكونات في الخلاط.
4. قم بخلط المكونات حتى تحصل على خليط ناعم.
5. إذا كانت الخليط قليل السماكة، يمكنك إضافة الماء لتحقيق القوام المناسب.
6. صفي العصير إذا كنت تفضله خاليًا من الألياف، ولكن يفضل تناوله بالألياف للاستفادة الكاملة من الفوائد الصحية.
7. ضع مكعبات الثلج في الكوب واسكب العصير فوقها.
فوائد البروكلي
1. غني بالفيتامين C: يعتبر البروكلي مصدراً قوياً لفيتامين C، والذي يعزز جهاز المناعة ويساعد في مكافحة الالتهابات.
2. مصدر ممتاز للألياف: يحتوي البروكلي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تدعم الهضم السليم وتساهم في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
3. فيتامين K: يحتوي البروكلي على كميات كبيرة من فيتامين K، الذي يلعب دوراً في تعزيز صحة العظام وتخثير الدم.
4. مضادات الأكسدة: يحتوي البروكلي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الكاروتينويدات والفلافونويدات التي تحمي الخلايا من الضرر الناتج عن التأكسد.
5. فيتامين A وبيتا كاروتين: يساهم البروكلي في تعزيز صحة البصر وصحة الجلد بفضل احتوائه على فيتامين A والبيتا كاروتين.
6. المعادن الأساسية: يحتوي البروكلي على معادن هامة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، والتي تلعب دوراً في دعم وظائف الجسم.
7. مضاد للسرطان: بعض الدراسات تشير إلى أن البروكلي يحتوي على مركبات تساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان، خاصةً سرطان الثدي والبروستاتا.
8. تقليل مستويات الكولسترول: البروكلي يمكن أن يساهم في تقليل مستويات الكولسترول في الدم، مما يعزز صحة القلب.
اقرأ أيضا: فوائد عصير الجزر.. نتائج رهيبة لا تتخيلها
