طاجن السبانخ باللحمة المفرومة ودبس الرمان.. وصفة شهية تجمع بين النكهات

طاجن السبانخ باللحمة المفرومة ودبس الرمان.. إذا كنت تبحث عن وجبة مغذية وشهية تجمع بين الخضروات الصحية والبروتينات اللذيذة، فإن طاجن السبانخ باللحمة المفرومة ودبس الرمان هو الخيار المثالي، حيث يجمع طاجن السبانخ باللحمة المفرومة ودبس الرمان العديد من النكهات والمكونات اللذيذة لتخلق تجربة طعام لا ينسى، لذا يستعرض موقع بالمصري طاجن السبانخ باللحمة المفرومة ودبس الرمان.

طاجن السبانخ باللحمة المفرومة ودبس الرمان

المكونات

- 500 غرام من لحمة البقر المفرومة.
- 500 غرام من السبانخ الطازجة (يمكن استخدام السبانخ المجمدة أيضًا).
- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
- 3 فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 2 ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون.
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- 1/4 كوب من الماء.

طريقة تحضير طاجن السبانخ باللحمة المفرومة ودبس الرمان

1. سخن زيت الزيتون في قدر عميق على نار متوسطة، أضف البصل المفروم والثوم المهروس، وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين.

2. أضف لحمة البقر المفرومة إلى القدر، واستمر في التقليب حتى ينضج اللحم تمامًا ويتحول إلى اللون البني.

3. أضف السبانخ إلى اللحمة المفرومة، وقلبها حتى تتقلص السبانخ وتذبل قليلاً.

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل.. وصفة غنية بالعناصر الغذائية

4. أضف الملح والفلفل والكمون والقرفة والهيل، واستمر في التقليب لمدة دقيقتين حتى تمتزج النكهات.

5. أضف الماء ودبس الرمان إلى الخليط، وقلبها جيدًا لضمان توزيع النكهات بالتساوي.

6. غطِّ القدر واتركه يطهى على نار منخفضة لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى ينضج السبانخ تمامًا وتتشرب النكهات.

طريقة تقديم طاجن السبانخ باللحمة المفرومة 

يعتبر طاجن السبانخ باللحمة المفرومة ودبس الرمان وجبة شهية ومغذية تجمع بين النكهات المتنوعة، حيث يمكن تناوله كوجبة رئيسية أو طبق جانبي، وتوفر السبانخ الغنية بالفيتامينات والمعادن العديد من الفوائد الصحية، بينما يوفر اللحم المفروم البروتينات الضرورية لنمو الجسم وتجديد الأنسجة.

-قدم طاجن السبانخ باللحمة المفرومة ودبس الرمان ساخنًا، ويمكن تقديمه إلى جانب الأرز الأبيض أو الخبز الشرقي الطازج.

اقرأ أيضا: فوائد السبانخ.. فيها حاجات مش هتصدقها