طريقة عمل البسبوسة .. طرق سهلة ومبتكرة

طريقة عمل البسبوسة موضوع مقالنا عبر موقعكم «بالمصري»، حيث نسلط الضوء فيه على ما يدور بأذهانكم، فتابعوا باهتمام السطور القادمة  لمزيد من التفاصيل الهامة.

طريقة عمل البسبوسة

البسبوسة هي أحد أشهر الحلويات الشرقية، وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. وهي تتكون من مكونات بسيطة، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة حسب الرغبة.

مكونات البسبوسة

• 2 كوب دقيق سميد ناعم أو متوسط
• 1/2 كوب سكر
• 3 ملاعق كبيرة جوز هند ناعم (اختياري)
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 كوب سمنة
• 3 ملاعق كبيرة عسل نحل أو شربات حلويات تقيل
• 1/2 كوب حليب

مكونات الشربات

• 1/2 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• عصرة ليمونة
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير البسبوسة

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء كبير، اخلطي دقيق السميد، والسكر، وجوز الهند، والبيكنج بودر.

في وعاء آخر، اخلطي السمنة، والعسل، والحليب حتى يصبح الخليط ناعمًا.

أضيفي خليط السمنة والحليب إلى خليط دقيق السميد وجوز الهند، وقلبي حتى تتجانس المكونات.

صبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

اخبزي البسبوسة لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

دعي البسبوسة تبرد تمامًا قبل تقطيعها.

طريقة تحضير الشربات

1. في وعاء كبير، ضعي السكر والماء على نار متوسطة.

1. اتركي السكر والماء حتى يغلي، ثم أضيفي عصير الليمون والفانيليا.

1. اتركي الشربات على نار هادئة لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح قوامه سميكًا.

طريقة تقديم البسبوسة

اسقي البسبوسة بالشربات البارد.

قدميها مع القهوة أو الشاي.

نصائح لنجاح البسبوسة

• استخدمي دقيق سميد ناعم أو متوسط للحصول على أفضل نتيجة.
• لا تبالغي في خفق خليط السمنة والحليب حتى لا يصبح الخليط متماسكًا.
• اخبزي البسبوسة في فرن ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
• اسقي البسبوسة بالشربات البارد حتى تمتص الكمية المناسبة منه.

أفكار لتزيين البسبوسة

يمكنك تزيين البسبوسة بالقطر، أو المكسرات، أو الفواكه المجففة.

يمكنك أيضًا إضافة نكهات مختلفة إلى البسبوسة، مثل الفانيليا، أو الليمون، أو الزعفران.

وإليك بعض الوصفات المبتكرة للبسبوسة:

بسبوسة بالقشطة:

• أضيفي إلى خليط السميد والقشطة بدلًا من الحليب.

بسبوسة بالشوكولاتة:

• أضيفي إلى خليط السميد بودرة الكاكاو بدلًا
   “هل أعجبك هذا المحتوى؟ هل وجدته مفيدًا أو ممتعًا؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فهل ترغب في مساعدتنا على نشره؟ شاركه مع أصدقائك على وسائل التواصل الاجتماعي أو عبر البريد الإلكتروني، كل مشاركة تساعدنا على الوصول إلى المزيد من الأشخاص ومشاركة المحتوى الرائع معهم، شكرًا لك على دعمك، ونسعد ان تزورونا على منصات «بالمصري» المختلفة.، الفيس بوك - تويتر - لينكد إن - بنترست - يوتيوب”