عناصر غذائية مليئة بالفلافونويد تقلل نسبة الكوليسترول.. خاص
يصاب البعض من الأشخاص بمشاكل النوبة القلبية، لذلك يبحث المصابين بأمراض القلب عن أفضل الأطعمة الصحية، التي تساعدهم عن تخطي مراحل الخطر، ومنها الفلافونويد، وهي تكون عبارة عن المركبات الموجودة بشكل طبيعي في الفاكهة والخضراوات.
في ذات الصدد، أكدت الدكتورة حنان عاصي، استشاري التغذية العلاجية، خلال تصريحات خاصة لموقع "بالمصرى"، من خلال السطور التالية، أفضل أطعمة ومشروبات مليئة بالفلافونويد لتقليل نسبة الكوليسترول، وهي كالأتي:
أشارت استشاري التغذية العلاجية، إلي أن تكون أحد الأسباب الأساسية لارتفاع الكوليسترول، قلة تناول النظام الغذائي بشكل منتظم، لذلك ينصح بالإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة.
أضافت "عاصي" أيضا، أن الأطعمة الغنية بمركبات الفلافونويد ، تساعد على خفض نسبة الكوليسترول الكلي في البلازما، البروتين الدهني منخفض الكثافة، والدهون الثلاثية، كما يحدث بشكل طبيعي زيادة في البروتين الدهني عالي الكثافة.
استكملت أيضا أن مركبات الفلافونويد، تعمل على تجنب الإصابة بتصلب الشرايين، الذي ينتج عنه ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، كما توجد مركبات الفلافونويد في الأطعمة النباتية.
قالت "عاصي"، إنه يوجد عددا من الأطعمة الغذائية الغنية بمركبات الفلافونويد، وتكون هذه الأطعمة ذات الأصل النباتي، ومنها الشاي والفواكه والخضراوات والحبوب والبقوليات والمكسرات، حيث يعتبر الشاي من المصادر الغذائية الأساسية لهذه المركبات الفلافونويد في المجتمعات الشرقية والغربية على التوالي إلى جانب ذلك، تعتبر الخضروات الورقية والبصل والتفاح والتوت والكرز وفول الصويا والحمضيات مصدرا مهما للفلافونويدات الغذائية".
مخاطر تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ومنها:
- الإصابة بتصلب الشرايين.
- وأيضا التعرض لنوبات قلبية.
- السكتة الدماغية.
- مرض الشرايين المحيطية (PAD).
اقرأ أيضا: استشاري يكشف أسباب آلام المعدة وطرق علاجها
