وصفة سهلة لتحضير بيض بالجبنة وتوست الأفوكادو
وصفة سهلة لتحضير بيض بالجبنة وتوست الأفوكادو.. بيض بالجبنة وتوست الأفوكادو هو طبق لذيذ وصحي يجمع بين نكهة البيض المقرمش والجبنة الذائبة والأفوكادو الناعم على قطعة من التوست المحمص، ويستعرض موقع بالمصري وصفة سهلة لتحضير بيض بالجبنة وتوست الأفوكادو.
ويعتبر البيض بالجبنة وتوست الأفوكادو وجبة سريعة وسهلة التحضير وتتميز بمذاق رائع وقيمة غذائية عالية، ويمكنك تعديل الوصفة حسب ذوقك الشخصي حيث إضافة بعض البهارات مثل الفلفل الحار أو البابريكا إلى البيض لإضفاء نكهة إضافية، كما يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الجبنة مثل الجبنة البيضاء أو الجبنة الحلوة بدلاً من الجبنة الشيدر.
وصفة سهلة لتحضير بيض بالجبنة وتوست الأفوكادو
المكونات
- بيضتين.
- ربع ملعقة صغيرة من الزبدة.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
- شريحتين من التوست.
- نصف حبة أفوكادو ناضجة، مهروسة.
- عصير نصف ليمونة.
- شرائح جبنة تشيدر أو أي نوع آخر من الجبن المفضل لديك.
خطوات تحضير بيض بالجبنة وتوست الأفوكادو
1. في وعاء صغير، قم بتحطيم البيضتين واخفقهما جيدًا حتى يتجانس الخليط.
2. سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف الزبدة لتذوب.
3. أضف البيض المخفوق إلى المقلاة وقلبه بلطف باستخدام ملعقة خشبية لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج ويتكاثف قوامه.
4. أضف الملح والفلفل حسب الذوق واستمر في قلب البيض حتى ينضج تمامًا ويصبح قوامه متماسكًا، ثم قم بإزالة البيض من النار واتركه جانبًا.
5. في وعاء آخر، قم بمزج الأفوكادو المهروس مع عصير الليمون حتى يتجانس الخليط.
6. احمص شرائح التوست حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
7. قم بتجميع الوجبة عن طريق وضع طبقة من البيض المطبوخ على شريحة التوست المحمصة.
8. ثم ضع طبقة من الجبنة على البيض.
بيض بالجبنة وتوست الأفوكادو
9. بعدها، ضع طبقة من الأفوكادو المهروس على الجبنة.
10. قم بتغطية الطبق بشريحة التوست الثانية لتكون الوجبة كاملة.
11. قم بتقطيع التوست إلى نصفين أو أرباع حسب الرغبة.
12. يمكن تقديم بيض بالجبنة وتوست الأفوكادو ساخنًا إلى جانب السلطة أو الخضروات المشكلة.
اقرأ أيضا: وصفة سهلة لعمل الجبنة البيضاء في المنزل.. زي الفلاحي بالظبط
