طريقة عمل القرص الطرية بالنوتيلا
طريقة عمل القرص الطرية بالنوتيلا.. يستعرض موقع بالمصري طريقة عمل القرص الطرية بالنوتيلا فهي واحدة من أشهى الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل، فإذا كنت من محبي الشوكولاتة وتحب النوتيلا، فعليك بإتمام هذه الوصفة.
طريقة عمل القرص الطرية بالنوتيلا
المكونات
- 2 أكواب من الدقيق الأبيض
- 1/2 كوب من السكر البني
- 1/2 كوب من الزبدة الطرية
- 2 بيضة
- 1/4 كوب من الكاكاو النقي
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/2 كوب من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- نوتيلا للحشوة
خطوات تحضير القرص الطرية بالنوتيلا
1. قبل البدء، قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واحضر صينية خبز مستطيلة وقم بدهنها بالقليل من الزبدة أو وضع ورقة زبدة فيها.
2. في وعاء كبير، قم بخلط الدقيق، السكر البني، الكاكاو، مسحوق الخبز والملح، قم بخلطها جيدًا حتى تمتزج المكونات.
3. أضف الزبدة الطرية إلى الخليط واعجنها باستخدام الأطراف الأصابع حتى يتكون لديك خليط متجانس ورملي.
4. أضف البيض والحليب وخلاصة الفانيليا إلى الخليط، قم بخفق المكونات بلطف حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة.
5. قسّم العجينة إلى قسمين متساويين، قم بفرد أحد الأقسام في قاع الصينية المستطيلة المدهونة بالزبدة أو المبطنة بورقة الزبدة، قم بتسوية العجينة باستخدام يديك أو رول العجين.
6. قم بوزع النوتيلا بشكل متساوي على العجينة الموجودة في الصينية، حاول ترك حواف فارغة حول النوتيلا.
7. قم بفرد القسم الثاني من العجينة فوق النوتيلا الموزعة، قم بتسوية العجينة بلطف حتى تغطي النوتيلا تمامًا وتكون الأطراف مغلقة.
القرص الطرية بالنوتيلا
8. قم بتقطيع القرص إلى قطع طولية أو مربعة بحجم متساوٍ.
9. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركها لمدة تتراوح بين 12-15دقيقة أو حتى يصبح القرص طريًا وقد اخترقته النوتيلا.
10. بعد أن تنضج القرص الطرية بالنوتيلا، قم بإخراج الصينية من الفرن واتركها لتبرد قليلاً.
11. قدم القرص الطرية بالنوتيلا في طبق تقديم وقطعها إلى قطع صغيرة.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك فراولة
