عشان الحر الشديد.. طريقة عمل عصير الكركاديه

طريقة عمل عصير الكركاديه.. يُعد عصير الكركاديه من بين المشروبات الشهية والمنعشة التي تتمتع بفوائد صحية عديدة، إن الكركاديه المعروف أيضًا باسم الهِبِيسكُس، هو نبات ينمو في المناطق الحارة ويتميز بأزهاره البرتقالية الجميلة، ويتم استخدام زهور الكركاديه لإعداد العصير اللذيذ والمنعش الذي يمكن تناوله في أي وقت من اليوم، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل عصير الكركاديه.

طريقة عمل عصير الكركاديه

المقادير 

- 2 كوب من زهور الكركاديه المجففة
- 4 أكواب من الماء
- 1/2 كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب التفضيل)
- عصير ليمونة واحدة (اختياري)
- مكعبات الثلج (اختياري)

تحضير عصير الكركاديه

1. ابدأ بغلي الماء في وعاء كبير، عندما يصل الماء إلى نقطة الغليان، أضف زهور الكركاديه المجففة.

2. قم بتقليب زهور الكركاديه في الماء واتركها تغلي لمدة 5 دقائق، ستلاحظ أن الماء سيتحول إلى لون وردي جميل.

3. بعد انتهاء فترة الغليان، قم بإزالة الوعاء من على النار واتركه يبرد قليلاً لمدة 10-15 دقيقة.

طريقة عمل عصير تفاح بالزنجبيل

4. بعد أن يبرد المزيج، قم بتصفيته باستخدام مصفاة أو قطعة قماش نظيفة للتخلص من زهور الكركاديه والحصول على العصير.

5. أضف السكر إلى العصير بتدريج وقم بتحريك المكونات حتى يذوب السكر تمامًا، يمكنك ضبط كمية السكر حسب تفضيلاتك الشخصية للحصول على الحلاوة المطلوبة.

عصير الكركاديه

6. إذا رغبت في إضافة نكهة حمضية إلى العصير، يمكنك عصر ليمونة واحدة وإضافة عصيرها إلى العصير، هذا خيار اختياري ويعتمد على ذوقك الشخصي.

7. اترك العصير في الثلاجة ليبرد تمامًا قبل التقديم، يمكنك أيضًا إضافة مكعبات الثلج إلى العصير لتقديمه باردًا ومنعشًا.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل عصير القهوة بالموز