مشروب مغذي ومليان فيتامين.. طريقة عمل عصير البلح باللبن
طريقة عمل عصير البلح باللبن.. يُعد عصير البلح باللبن واحدًا من المشروبات اللذيذة والمغذية في المطبخ العربي، ويتميز هذا المشروب بمذاقه الرائع وقيمته الغذائية العالية، حيث يجمع بين فوائد التمر الطبيعية وقيمة اللبن الغنية بالكالسيوم والبروتينات، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل عصير البلح باللبن.
طريقة عمل عصير البلح باللبن
- 1 كوب من التمر المنزوع النوى والمفروم
- 2 أكواب من اللبن الطازج
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)
- مكعبات الثلج (حسب الرغبة)
خطوات تحضير عصير البلح باللبن
1. في خلاط كهربائي، ضع التمر المفروم واخلطه جيدًا حتى يصبح عجينيًا وناعمًا.
2. أضف اللبن الطازج وماء الزهر إلى الخلاط، واستمر في الخلط حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد.
3. إذا كنت تفضل عصير البلح باردًا، فيمكنك إضافة بعض مكعبات الثلج إلى الخلاط وخلطها مع المزيج.
عصير البلح باللبن
4. اختر وقت الخلط حسب الرغبة، إذا كنت تفضل عصير البلح ذو قوام أكثر سمكًا، فيمكنك خلطه لفترة أطول، وإذا كنت تفضله أكثر سلاسة، يمكنك خلطه لفترة أقصر.
5. بعد الانتهاء من الخلط، قم بتصفية العصير باستخدام مصفاة ناعمة لإزالة أي توابل أو بذور صغيرة.
6. صب العصير في أكواب التقديم وقدمه فورًا.
اقرأ أيضًا: تعرف على فوائد عصير الطماطم لصحة الجسم
