فاكهة اليقطين تواجه ظروف "مناخية" صعبة للنمو

يعد اليقطين البرتقالي النابض بالحياة علامة مميزة لبداية الخريف، ولكن قد يكون من الصعب العثور على اليقطين الخريفي المثالي هذا الموسم حيث يحذر المزارعون من النقص بسبب الطقس. 

وواجه المزارعون العديد من المشاكل بسبب الظروف التي من الممكن أن تقضي على بعض خطط زراعة اليقطين، من نيوجيرسي إلى كنتاكي وصولًا إلى تكساس. 

وقالت مالكة مزرعة Country Critters، الموجودة في ألفارادو بولاية تكساس، أندريا ماكوان إن الجفاف تسبب في حدوث تشققات في التربة، مما جعل من الصعب زراعة أي شيء. 

الحرارة والأمطار تؤدي إلى استنفاذ اليقطين 

وفي بادوكا بولاية كنتاكي، أعقب حرارة الصيف هطول أمطار غزيرة بلغت 200% من هطول الأمطار السنوي المعتاد في الأشهر الثلاثة الماضية.

وقال ناثان هويك مالك مزارع Huyck Farms: “انتهى بي الأمر بهطول أمطار بمعدل 10 بوصات في أغسطس هنا، أعتقد أنه في العام الماضي أو في العام السابق لذلك، كان لدينا بوصة واحدة من الأمطار في أغسطس، لذا، فهذا فرق كبير”.

وأضاف ناثان هويك مالك مزارع Huyck Farms أن الأمطار الغزيرة استنفذت يقطينه الخلاب المعتاد بنسبة 50٪، حيث إن الأزهار لم تتفتح ولو يتم العثور على أي يقطين. 

وقالت لراجيلا سكافوزو، المدير المساعد الغذائية لتطوير النظم في مكتب مزرعة إلينوي، إنه على الرغم من الخوف على محاصيل اليقطين الخريفية الشائعة، يقول الخبراء إن الأمر ليس سيئا في كل مكان، خاصة في إلينوي، أكبر ولاية منتجة لليقطين في البلاد. 

ليست كل الأماكن تعاني من صعوبة مناخية

وأشارت لراجيلا سكافوزو، المدير المساعد الغذائية لتطوير النظم في مكتب مزرعة إلينوي، عن مزارع اليقطين في إلينوي: “كنا قلقين في وقت مبكر من الموسم بسبب الصيف والجفاف الذي أعقبه هطول أمطار غزيرة، ولكن يسعدنا أن نعلن أن هذا سيكون موسما جيدا للقرع بشكل عام”.

وعلى الرغم من الجفاف القصير الذي أدى إلى تراجع المحاصيل لمدة شهر تقريبًا، قال تيم ستوكل مالك Happy Day Farms في مانالبان، نيو جيرسي، إن اليقطين الخاص بهم مثالي للقطف. 

وأردف تيم ستوكل مالك Happy Day Farms: “أصبح لدينا محصول ممتاز، فقد كنا قلقين في بداية الموسم، ولكن الآن أصبح حجم اليقطين مناسبًا، ولونه جميل، وأكثر صلابة، وقشرته قوية، وكل ما نبحث عنه موجود به”.