أشهر أطباق المطبخ الشرق أوسطي.. طريقة عمل البرياني

طريقة عمل البرياني.. البرياني هي إحدى أشهر الأطباق الرئيسية في المطبخ الآسيوي والشرق أوسطي، وهو عبارة عن خليط من الأرز المتبل والمطهو ببطء مع اللحم أو الدجاج والخضروات، وتشتهر هذه الوصفة بنكهاتها المتنوعة والمتناغمة، وتعتبر من الأطباق المميزة في المناسبات والاحتفالات، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل البرياني.