هل لها تأثير على خلايا مخ الأطفال؟.. أضرار الإندومي

أضرار الإندومي.. يعتبر الإندومي وجبة شهية للغاية عند الكثير من الناس، فهو من الوجبات السريعة السهلة، التي يحبها الكبار والأطفال؛ ولكن تقلق الأمهات بسبب الأخبار المتداولة عن أضرار الإندومي.
 

والقلق لدى الكثير من الأمهات، بسبب التخوف على أولادهم الصغار من الإصابة بأمراض خطيرة، حيث اثبتت بعض الأبحاث العلمية أن الأندومي ضار وغير مفيد.
 

أضرار الإندومي

يحتوي الإندومي على مواد كيميائية ضارة تسبب أمراض كثيرة منها الأخطر مرض السرطان، وبالفعل قامت بعض الدول وخاصة الأوروبية من منع الإندومي من التداول في البلاد.
 

كما حذرت بعض الدول الأهالي بعدم استخدامه للأطفال لأنه ضار للصحة، فالدقيق الأبيض يرفع السكر في الدم بشكل كبير وخطير.
 

أضرار الإندومي على الأطفال
 

1.يتكون الإندومي من الدقيق الأبيض، ويرفع السكر في الدم بشكل حاد، ثم يخفض بسرعة، ويؤدي ذلك إلى انخفاض الطاقة لدى الأطفال.

2.يحتوي الإندومي على نسبة عالية من الصوديوم و الملح، ويشكل هذا خطر على صحة الأطفال، لأنه يسبب السمنة.

3.يحتوي الإندومي على مادة البروبلين غليكول، التي تحتفظ بالرطوبة، وهذه المادة تتلف الكبد، وتؤثر على القلب والكلى.

4.يحتوي الإندومي على دهون غير مشبعة، وتشكل خطر على الأوعية الدموية والشرايين، لأنها سعراتها الحرارية عالية.

 خلايا مخ الأطفال

5.يحتوي الإندومي على مادة الغلوتامات أحادية الصوديوم، وهي مادة كيميائية تحسن النكهة، ولكن تضر بصحة دماغ الطفل.

6.يتم تصنيع الإندومي، يتم تغليف الشعيرات بمادة شمعية، تضاف عليها ملمس ناعم، وهذه المادة مضرة.

7.يهدد زيت النخيل، الذي يوجد مع الإندومي حياة الأطفال، يصيب بأمراض القلب وتصلب الشرايين، وتسبب زيادة الكوليسترول الضار في الدم.

8.لا يحتوي الإندومي على فيتامينات أو مكمل غذائي، ولذلك أنه غير مفيد للطفل.

أضرار توابل الإندومي

تعتبر التوابل الموجودة في الإندومي من أخطر الأشياء لأنها تحتوي على مادة أحادي جلوتومات الصوديوم، التي ثبت علميًا أنها تؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأضرار،  وهم كالأتي: 
 

1-تعطيل إشارات هرمون اللبتين في الدماغ.
 

2-موت خلايا المخ.