طريقة عمل البرجر في البيت.. تحضير سهل وبسيط
![البرجر](/UploadCache/libfiles/3/0/600x338o/456.jpg)
طريقة عمل البرجر في البيت.. يُعتبر صنع البرجر في المنزل تجربة ممتعة ويتيح لكِ السيطرة على المكونات والنكهات، وإليكِ طريقة سهلة لتحضير برجر لذيذ في المنزل:
مكونات البرجر
- 500 غرام لحم بقر مفروم
- 1 بيضة
- 1/4 كوب بقسماط
- 1/4 كوب صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
![](/Upload/libfiles/3/0/453.jpg)
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 4 قطع خبز برجر
- قطع الجبن المفضلة لديك
- صلصة الكاتشب والمايونيز والخس والطماطم للتقديم
خطوات عمل البرجر في البيت
1. تحضير خليط البرجر
- في وعاء كبير، اخلطي لحم البقر المفروم مع البيضة والبقسماط وصلصة الصويا والملح والفلفل الأسود والثوم المفروم.
2. تشكيل البرجر
- قسمي الخليط إلى أجزاء متساوية وشكليها إلى أقراص.
![](/Upload/libfiles/3/0/451.jpg)
3. الشواء أو القلي
- قومي بشواء البرجر على الشواية أو قليها في مقلاة حتى تنضج بشكل جيد.
4. تجميع البرجر
- وفي النهاية، ضعي قطعة من الجبن على كل برجر واتركيها حتى تذوب.
5. تحضير الخبز
- اسخني قطع الخبز على الشواية لبضع ثوانٍ لتصبح دافئة.
![](/Upload/libfiles/3/0/452.jpg)
6. تقديم البرجر
- قومي بترتيب البرجرات في قطع الخبز، وضعي الخضار وصلصة الكاتشب والمايونيز حسب الرغبة.
عمل البرجر في البيت
- يمكنكِ تخصيص نكهة البرجر بإضافة بهارات أخرى مثل البصل المفروم أو البابريكا.
- استخدمي خبز برجر ذو جودة عالية لتحسين تجربة الأكل.
- يمكنكِ تقديم البرجر مع البطاطس المقلية أو السلطة لوجبة متكاملة.
وبهذه الطريقة، يمكنكِ الاستمتاع ببرجر لذيذ ومنزلي يفوق توقعات الجميع.
إقرأ أيضًا: https://www.belmasry.news/10652