طريقة عمل البان كيك.. وصفة لذيذة وسهلة

البان كيك.. يعتبر البان كيك واحدة من أجمل وجبات الإفطار الشهية والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل، وينتظر الجميع هذا الكيك لسهولة تحضيره ولطعمه اللذيذ، وهنا في هذا التقرير يستعرض موقع بالمصري كافة التفاصيل عن البان كيك فهو وصفة بسيطة بطعم رائع.

مكونات البان كيك

- كوب ونصف الكوب دقيق.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- كوب حليب.
- بيضة واحدة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة عمل البان كيك

1. في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر، بيكنج باودر، والملح.

2. في وعاء آخر، اخفق البيضة جيداً ثم أضف الحليب وزبدة الذائبة والفانيليا. قم بخفق المكونات حتى تمتزج.

3. أضف خليط البيض والحليب إلى مزيج الدقيق وقم بخفقهما حتى يتجانسان. يجب أن تكون العجينة ناعمة دون وجود تكتلات.

4. سخن مقلاة مطلية بزيت أو زبدة على نار متوسطة.

5. استخدم ملعقة كبيرة لصب الخليط على المقلاة. انتظر حتى تظهر فقاقيع على الوجه ثم قلب البان كيك وانتظر حتى تصبح ذهبية اللون من الجهة الثانية.

6. قدم البان كيك ساخنة ويمكن تزيينها بأي مكملات تحب مثل العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه.

البان كيك

- يمكنك تخصيص الحجم والسماكة حسب تفضيلك.
- للحصول على بان كيك أكثر نعومة، يمكن إضافة ملعقة من الزبادي اليوناني إلى العجينة.
- قدم البان كيك مع الفواكه المقطعة والعسل للمزيد من النكهة.

استمتع بتناول البان كيك اللذيذة كوجبة إفطار شهية أو وجبة خفيفة تمتزج بنكهة القهوة أو الشاي، فهذه الوصفة سهلة التحضير وممتعة للتجربة في المنزل.

إقرأ أيضًا: https://www.belmasry.news/13176