عناصر غذائية تساهم في التدفئة دون زيادة الوزن بفصل الشتاء

مع تغيرات الطقس وانخفاض درجات الحرارة، هناك الكثيرون يبحثون عن أبرز وأفضل الأطباق التي تتوفر بسهولة في مطبخنا للتدفئة، مع التأكد من أنها من فئات الأطعمة قليلة السعرات الحرارية والغنية بمضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات. 

ولذلك سنستعرض في السطور التالية أفضل الأطعمة التي تساعدنا على التدفئة خلال فصل الشتاء مع الحفاظ على الوزن.

أطعمة غنية بالفيتامينات التي تساعدنا على الدفء دون زيادة الوزن

الخضروات الورقية:

في فصل الشتاء، تعتبر الخضروات الورقية من أفضل الأطعمة التي تقوي الجسم وتمده بالطاقة التي تساعدنا على الدفء، مثل السبانخ واللفت والخس، بالإضافة إلى أنها مصادر رائعة للفيتامينات.

الخضروات الجذرية:

تتوفر الخضروات الجذرية مثل البنجر والجزر بكثرة خلال أشهر الشتاء لذا يفضل تناولها، فهي غنية ومليئة بالعناصر الغذائية الأساسية، والفيتامينات مثل C وA، التي تمنح جهازك المناعي الدعم الذي يحتاجه. لحمايتك من نزلات البرد والإنفلونزا.

الحمضيات:

تعتبر الحمضيات من أفضل المصادر التي تساعد على حماية الجهاز المناعي وتعزيز فيتامين C أيضًا. وتشمل الحمضيات، مثل البرتقال والجريب فروت والليمون والفراولة والمانجو والكيوي.

الأطعمة الغنية بفيتامين د:

الأطعمة الغنية بفيتامين د ضرورية خلال أشهر الشتاء.

 يعد سمك السلمون مصدرًا رائعًا لفيتامين د، وكذلك صفار البيض والحبوب المدعمة والحليب واللحوم.

كل الحبوب:

الحبوب الكاملة، مثل دقيق الشوفان والبرغل والشوفان، هي وجبات تساعد على إبقائك دافئًا وشبعانًا دون زيادة الوزن. 

كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الزنك.

زبادي يوناني:

الزبادي اليوناني، مقارنة بأنواع الزبادي الأخرى، يحتوي على نسبة أعلى من البروتين وهو مصدر رائع لفيتامين ب12 والكالسيوم والبروبيوتيك، مما يحافظ على توازن الوزن والشعور بالشبع ويبقيك دافئًا.

المكسرات:

المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو والفستق تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمعادن. تأكد من شراء المكسرات النيئة أو غير المملحة أو قليلة الملح بدلاً من المكسرات المسكرة لتوفير الوزن.

اقرأ أيضا: «لزيادة التركيز».. مشروبات طبيعية لطلاب الثانوية العامة عند المراجعة