طريقة عمل كنافة بالمانجا.. طعم يخدك لبعيد

طريقة عمل كنافة بالمانجا.. الكنافة بالمانجا هي نوع من الحلويات الشرقية التقليدية التي تتميز بطعمها اللذيذ ومظهرها المغري، وهي مزيج رائع من الكنافة التقليدية والمانجا اللذيذة، وهنا يستعرض موقع بالمصري طريقة عمل كنافة بالمانجا بخطوات بسيطة.

طريقة عمل كنافة بالمانجا

المكونات 
- حزمة كنافة جاهزة.
- 1 1/2 كوب من السميد.
- 1/2 كوب من الزبدة، ذائبة.
- 1 1/2 كوب من الحليب.
- 1 كوب من السكر.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل كنافة بالمانجو .. وصفة شهية وسهلة التحضير

- 2 كوب من الكريمة السائلة.
- 1 1/2 كوب من القشطة.
- 2 كوب من المانجا الناضجة المقطعة إلى قطع صغيرة.
- قطع من المانجا الطازجة للتزيين.

خطوات تحضير كنافة بالمانجا

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. قم بإعداد الكنافة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، احرص على تفتيت الكنافة جيدًا بين يديك حتى تصبح قطعًا صغيرة.

3. في وعاء كبير، قم بخلط السميد مع الزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط.

4. ضع الخليط في صينية فرن مستطيلة وقم بتسويته جيدًا في قاع الصينية.

وصفة كنافة بالمانجا

5. ادخل الصينية إلى الفرن المسخن واتركها لمدة 15-20 دقيقة حتى تتحول الكنافة إلى لون ذهبي فاتح وتصبح مقرمشة.

6. في وعاء آخر، قم بخلط الحليب، السكر، والفانيليا حتى يذوب السكر تمامًا.

7. أضف الكريمة السائلة والقشطة إلى الخليط واخلطهم معًا جيدًا.

8. انقل الكنافة المحمصة إلى صينية ذات حواف عالية واسكب الخليط فوقها.

9. قم بتوزيع قطع المانجا على الخليط بالتساوي، واحرص على غمرها قليلاً في الخليط.

كنافة بالمانجا

10. ضع الصينية في الفرن واتركها لمدة 30-40 دقيقة حتى يتماسك الخليط ويصبح لونه ذهبيًا.

11. اخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد تمامًا.

12. قطع الكنافة بالمانجا إلى قطع مربعة وقدمها في طبق التقديم.

13. قم بتزيين الكنافة بالمانجا ببعض قطع المانجا الطازجة على الوجه وقدمها باردة.

اقرأ أيضا: بيتزا الباذنجان.. مزيج شهي من الفيتامينات والنكهة