طريقة عمل سلطة بافلو الدجاج
طريقة عمل سلطة بافلو الدجاج.. سلطة بافلو الدجاج هي وصفة لذيذة ومنعشة تجمع بين نكهة الدجاج المشوي ونكهة صلصة بافلو الحارة، وتعتبر هذه السلطة خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة أو وجبة غداء سريعة ومشبعة، ويستعرض موقع بالمصري طريقة تحضير سلطة بافلو الدجاج.
مكونات سلطة بافلو الدجاج
- 2 صدور دجاج مشوية ومقطعة إلى شرائح رقيقة
- 4 أكواب من الخس المفروم
- 1/2 كوب من الجزر المبشور
- 1/2 كوب من الكرفس المفروم
- 1/2 كوب من البصل الأحمر المفروم
- 1/4 كوب من صلصة بافلو الحارة
- 1/4 كوب من صلصة الرانش
- 1/4 كوب من الجبن البلو (الجبنة الزرقاء) المفروم
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة تحضير سلطة بافلو الدجاج
1. قم بتشويح صدور الدجاج على الشواية أو في مقلاة مشوية حتى ينضج تمامًا ويكتسب لونًا ذهبيًا. يمكنك إضافة الملح والفلفل لتتبيل الدجاج قبل الشواء.
2. قم بتقطيع صدور الدجاج المشوية إلى شرائح رقيقة.
3. في وعاء كبير، قم بخلط الخس المفروم، الجزر المبشور، الكرفس المفروم، والبصل الأحمر المفروم.
بافلو الدجاج
4. أضف شرائح الدجاج المشوية إلى الوعاء وقم بتقليب المكونات بلطف حتى تتوزع بالتساوي.
5. في وعاء صغير، قم بخلط صلصة بافلو الحارة وصلصة الرانش حتى تتمازج تمامًا.
6. قم بسكب الصلصة على السلطة وقم بتحريكها بلطف حتى تتغلغل الصلصة في المكونات.
7. رش الجبن البلو المفروم فوق السلطة.
8. قدم سلطة بافلو الدجاج فورًا واستمتع بها.
اقرأ أيضا: صينية فيليه الدجاج المحمصة.. مذاق لذيذ وممتع
