طريقة عمل سلطة الباستا بالتونة والبروكلي
طريقة عمل سلطة الباستا بالتونة والبروكلي.. عندما يتعلق الأمر بالسلطات المشبعة واللذيذة، فإن سلطة الباستا بالتونة والبروكلي تعتبر اختيارًا ممتازًا، فهي وجبة متوازنة ومغذية تجمع بين الكربوهيدرات من الباستا والبروتين من التونة، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن من الخضروات، ويستعرض موقع بالمصري طريقة تحضير سلطة الباستا بالتونة والبروكلي.
وتعتبر سلطة الباستا بالتونة والبروكلي وجبة خفيفة ممتازة في أيام الصيف، ويمكن تقديمها كطبق جانبي للوجبات الرئيسية أو كوجبة خفيفة في الغداء.
وتعد وصفة سلطة الباستا بالتونة والبروكلي سهلة التحضير ويمكن تخصيصها حسب الذوق الشخصي من خلال إضافة مكونات إضافية مثل الفلفل الحلو المشوي أو الزيتون أو الثوم المحمص.
طريقة عمل سلطة الباستا بالتونة والبروكلي
المكونات
- 250 غرامًا من الباستا (يمكن استخدام أنواع الباستا المفضلة لديك).
- 1 رأس من البروكلي، مفصول إلى قطع صغيرة.
- 2 علب من التونة المعلبة، مصفاة ومفتتة.
- 1/2 كوب من زبدة الطماطم أو صلصة الباستا.
- 1/4 كوب من زيت الزيتون.
- عصير ليمونة واحدة.
- 2 فصوص من الثوم، مفرومة.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
- جبنة بارميزان مبشورة (اختياري).
خطوات تحضير سلطة الباستا بالتونة والبروكلي
1. قم بغلي الماء في قدر كبير وأضف الملح، ثم قم بإضافة الباستا واطهيها وفقًا لتعليمات التعبئة على العبوة، قم بتصفية الباستا واشطفها بالماء البارد لمنع احتباس الحرارة وإبقائها منفصلة.
2. في نفس الوقت، قم بغلي الماء في وعاء آخر وأضف قطع البروكلي، قم بطهيها لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح طرية، قم بتصفية البروكلي واشطفه بالماء البارد لوقف عملية الطهي.
سلطة الباستا بالتونة والبروكلي
3. في وعاء كبير، قم بخلط زبدة الطماطم أو صلصة الباستا مع زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المفروم، الملح والفلفل.
4. أضف الباستا المستنقعة وقطع البروكلي إلى الوعاء، قم بتحريك المكونات جيدًا لضمان تغطية الباستا والبروكلي بالصلصة.
5. أضف التونة المفتتة إلى السلطة وقم بتحريكها بلطف لتوزيعها.
6. قدم سلطة الباستا بالتونة والبروكلي في طبق التقديم وزينها بالجبنة البارميزان المبشورة إذا رغبت.
