اطبخي دون خوف.. خطوات سهلة لتقطيع البصل

تواجه الكثير من الأمهات مشكلة نزول الدموع بشكل كبير، أثناء استخدام البصل وتقطيعه، من أجل تحضير الوجبات الطعام يوميًا، يرجع نتيجة الرائحة قوية التي تنفد منه، تخلق شعور بـ«الحرقان» داخل العين، ومن ثم تدمع العينين .

من خلال السطور التالية، يستعرض لكم موقع «بالمصرى»، أسهل طرق والحيل للتخلص من الدموع خلال تقطيع البصل، وهي كما يلي  في النقاط التالية:

_ يمكنك تناول علكة من النعناع خلال تقطيع البصل، إذ يعمل على حبس الدموع، لكون رائحة النعناع تمنع الشعور بحرقة العين.

_ ارتداء نظارة شفافة خلال تقطيع البصل، يمنع ذلك وصول رائحة البصل إلى العين، والتسبب في حرقتها.

_ وضع البصل في الماء والملح قبل تقطيعه، يمنع تأثيره على العين، كما يقضي على رائحته النفاذة التي تؤثر على العينين.

_ وضع قطعة من الثلج داخل الفم خلال تقطيع البصل، حيث تثلج كامل الوجه، ومن ثم عدم نزول الدموع من العيون، لأنها تقضي أيضاً على رائحة البصل النفاذة.

_ نثر بعض نقاط الروائح النفاذة والمحببة في الهواء، حتى تغطي على رائحة البصل، ومن ثم عدم تدمع العين.

_ عدم اقتراب اليد من منطقة العين، إذ يتسبب ذلك في وصول رائحة البصل لها، ومن ثم نزول الدموع.

اقرأ أيضا: 4 أبراج لا تفضل المجادلة والشجار.. أحدهم مشهور بالغيرة