خطوات عمل الكنافة بالمانجو على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي

تعتبر وصفة  الكنافة بالمانجو من أشهى الحلويات، التي تعدها ربة المنزل لأسرتها في رمضان حيث تمتاز بالمذاق الرائع والقيمة الغذائية العالية، وسنعرض في السطور القادمة طريقة عمل الكنافة بالمانجو على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

فوائد الكنافة الصحية

يفضل العديد من العائلات تناول الكنافة خلال شهر رمضان الكريم، وخاصة عقب تناول وجبة الإفطار، لأنها تحتوي على قيمة غذائية كبيرة، من بينها فيتامين "ب" بجانب عنصر الحديد، وكلا منهما يساعد في التخلص من مشكلة الأنيميا ونسبة كبيرة من الكربوهيدرات مما يعمل على امداد الجسم بالطاقة، ويفضل عدم الإفراط فى تناولها لأنها تسبب زيادة الوزن.

مقادير عمل الكنافة بالمانجو

نصف كيلو من الكنافة

كوب سمنة

شربات ثقيل

كريمة لباني

مانجو شرائح

كريز حلويات

جيلي مانجو جاهز

طريقة عمل كنافة بالمانجو في منزلك برمضان بعد وجبة الإفطار: 

-في الخطوة الأولي من التجهيزات، يمكنك تقليب الكنافة المفتتة مع السمنة جيدًا، ثم ضعيها في صينية واضغطي عليها وضعيها في الفرن حتى تنضج ويحمر لونها.

- اسقي الكنافة بالشربات الثقيل.

-وبعد ذلك قومي بخفق الكريمة اللباني، حتى يثقل قوامها، ثم افرديها على الكنافة.

- رصي شرائح المانجو والكريز في المنتصف.

- ادهني الوجه بالجيلي البارد و قدمى الكنافة باردة.

اقرأ أيضا: طريقة عمل الفول بالجبنة في منزلك لوجبة السحور