طريقة عمل وافل الشكولا
طريقة عمل وافل الشوكولا المميز.. يُعتبر وافل الشوكولا من أشهى وألذ الحلويات التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، سواءً كان في وجبة الإفطار أو وجبة العشاء أو حتى كوجبة خفيفة في وقت الفراغ، وهو يتميز بقوامه الهش والرطب من الداخل والمغطى بالشوكولا اللذيذة، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل وافل الشوكولا الشهية.
طريقة عمل وافل الشكولا
المقادير
- 1 و ¾ كوب من الدقيق
- ¼ كوب من الكاكاو المُحلا
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح
- 2 بيضة
- 1 و ¾ كوب من الحليب
- ½ كوب من الزبدة المذابة
- ¼ كوب من السكر البني
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- شرائح الشوكولا الداكنة للتزيين
خطوات تحضير وافل الشوكولا
1. في وعاء كبير، قوموا بخلط الدقيق، الكاكاو المحلا، مسحوق الخبز، والملح معًا.
2. في وعاء آخر، قوموا بخفق البيض وإضافة الحليب، الزبدة المذابة، السكر البني، وخلاصة الفانيليا، قوموا بتخفيف الخليط جيدًا.
3. أضيفوا الخليط السائل إلى الخليط الجاف وقوموا بالتحريك حتى يتمازج المزيج بشكل جيد ويتكون خليط سلس.
4. سخنوا ماكينة الوافل وقوموا برش السطح برذاذ طهي أو تدهنه بالقليل من الزبدة لتجنب الالتصاق.
5. صبوا العجينة في الوافل واغلقوا الغطاء، اتركوا العجينة تخبز لمدة 3-4 دقائق أو حسب تعليمات الشركة المصنعة للماكينة.
وافل الشوكولا
6. بعدما يصبح الوافل ذهبي اللون وهش الملمس، قوموا بنقله إلى رف التبريد واتركوه ليبرد قليلاً.
7. قوموا بتزيين وافل الشوكولا بشرائح الشوكولا الداكنة أو يمكنكم إضافة الكريمة الطازجة أو الفواكه المقطعة حسب الرغبة.
8. قدموا وافل الشوكولا اللذيذ ساخنًا مع إضافة الأيس كريم أو الشراب الساخن، واستمتعوا بمذاقه الرائع.
اقرأ أيضًا: وصفة سهلة لتحضير كيكة الكراميل.. لحظات من اللذة الحلوة
