من المطبخ التونسي.. طريقة عمل سلطة أمك حورية

طريقة عمل سلطة أمك حورية.. سلطة أمك حورية هي إحدى الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ التونسي، وهذه السلطة تمتاز بنكهتها المميزة والمكونات الطبيعية والصحية التي تدخل في تحضيرها، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل سلطة أمك حورية.

سلطة أمك حورية

المكونات

5 حبات جزار
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة كراوية
ملعقة كبيرة هريسة عربي
4 ملاعق زيت الزيتون
1 ملعقة عصير ليمون
ملح
التزيين
حبات زيتون الأسود
تونة
بيض مسلوق
معدنوس (بقدونس)

تحضير سلطة أمك حورية

1-نغلي الجزر بالماء والملح.

2-نقوم بهرس الجزر بالشوكة.

3-نضيف الثوم والهريسة عربي والزيت زيتون والملح وكل التوابل.

طريقة عمل سلطة الرنجة في الخلاط

4-نخلط جيدآ حتى تتجانس المكونات مع بعض.

5-نحضر صحن التقديم ونزيين بالبيض المسلوق والزيتون والتونة والمعدنوس.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل سلطة التومية.. قوام سميك رائع