طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية

طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية.. يستعرض موقع بالمصري طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية حيث إنها من الوجبات المفضلة لأن به فائدة عظيمة في المذاق والمكونات، فدعونا نتعرف على مقادير وطريقة تحضير سلطة المكرونة الإيطالية.

طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية

المكونات
- 8 أونصة (227 جرام) من المكرونة المسلوقة والمبردة
- 1 علبة صغيرة من الزيتون الأسود المقطع إلى شرائح
- 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعماً
- 1 فلفل أحمر حلو، مقطّع إلى مكعبات صغيرة
- 1/2 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين
- 1/4 كوب من جبنة البارميزان المبروشة
- 2 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأبيض
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

خطوات تحضير سلطة المكرونة الإيطالية

1. في وعاء كبير، امزج المكرونة المسلوقة والمبردة مع الزيتون الأسود والبصل والفلفل الأحمر والطماطم الكرزية.

2. في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون وخل النبيذ الأبيض ثم تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة الشهية

3. أضف التتبيلة إلى المكرونة والخضروات وقلّب جيدًا حتى تتجانس المكونات.

4. رشّ جبنة البارميزان المبروشة والريحان الطازج المفروم على الأعلى.

سلطة المكرونة الإيطالية

5. ضع السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم، لكي تستوعب النكهات.

6. قدّم السلطة باردة أو في درجة حرارة الغرفة، وتُعتبر وجبة خفيفة لذيذة ومغذية.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل سلطة التونة.. تتعمل في 10 دقايق