طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز
طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز.. تُعتبر سلطة الذرة بالمايونيز واحدة من الأطباق المنعشة والشهية التي يُمكن تحضيرها بسرعة وسهولة، فإن تناول الذرة الطازجة في الصيف هو تجربة لذيذة وممتعة، وعندما تُضاف إلى سلطة مع مكونات أخرى لذيذة، تصبح وجبة خفيفة أو جانبية مثالية، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز.
طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز
المكونات
- 2 كوب من حبوب الذرة الطازجة (يمكن استبدالها بذرة معلبة مصفاة)
- 1/2 كوب من المايونيز
- 1/4 كوب من البصل الأخضر المفروم
- 1/4 كوب من البقدونس المفروم
- 1/4 كوب من الفلفل الأحمر المفروم
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملح وفلفل حسب الذوق
وصفة تحضير سلطة الذرة بالمايونيز
1. إذا كنت تستخدم حبوب الذرة الطازجة، قم بإزالتها من النيء وقشرها، ضع حبوب الذرة في وعاء مع الماء المغلي واتركها لبضع دقائق حتى تنضج قليلاً، ثم صفي الذرة واتركها تبرد.
2. إذا كنت تستخدم ذرة معلبة، قم بتصفية الذرة واشطفها جيدًا تحت الماء البارد لإزالة السوائل الزائدة.
3. في وعاء كبير، قم بخلط المايونيز وعصير الليمون حتى يتجانسا.
4. أضف حبوب الذرة المبردة إلى الوعاء وقم بتحريكها بلطف لضمان تغطية الذرة بالمايونيز.
5. أضف البصل الأخضر المفروم، والبقدونس المفروم، والفلفل الأحمر المفروم إلى الوعاء، قم بتبليط السلطة بالملح والفلفل حسب الذوق.
6. قم بتغطية الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين لتتشابك النكهات وتبرد السلطة.
سلطة الذرة بالمايونيز
7. قبل التقديم، قم بتحريك السلطة مرة أخرى وتذوقها للتحقق من التوابل، يُمكنك إضافة مزيد من المايونيز أو الليمون إذا لزم الأمر.
8. قم بتقديم سلطة الذرة بالمايونيز باردة كوجبة خفيفة أو كجانبيةمع الوجبات الرئيسية الأخرى، يمكنك تزيينها ببعض أوراق البقدونس أو شرائح الليمون قبل التقديم.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل سلطة بافلو الدجاج
