وصفة منعشة للجو الحر.. طريقة عمل آيس كريم بالمانجا في المنزل

طريقة عمل آيس كريم بالمانجا في المنزل.. لا شيء يضاهي لذة آيس كريم مصنوع في المنزل، خاصةً عندما يتم تحضيره بنكهات طبيعية ولذيذة مثل المانجا، وهذه الوصفة السهلة ستساعدك على صنع آيس كريم بالمانجا لذيذ وطري في مطبخك الخاص، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل آيس كريم بالمانجا في المنزل.
 

طريقة عمل آيس كريم بالمانجا في المنزل
 

المكونات

- 2 كوب لب مانجا مهروس (حوالي 3-4 مانجا ناضجة)
- 1 كوب حليب كامل الدسم
- 1 كوب كريمة سائلة
- 3/4 كوب سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

خطوات تحضير آيس كريم بالمانجا

1. في وعاء كبير، اهرس لب المانجا جيدًا باستخدام شوكة أو هراسة البطاطس حتى تحصل على معجون ناعم.
2. أضف الحليب، الكريمة السائلة، السكر وعصير الليمون، امزج جميع المكونات حتى تذوب السكر تمامًا.

طريقة عمل آيس كريم بالموز.. يعشقوه الكبار والصغار

3. قم بتغطية الخليط وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.
4. أخرج الخليط من الثلاجة وقم بوضعه في ماكينة صنع الآيس كريم، قم بتشغيل الماكينة واتركها تعمل لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح قوام الآيس كريم طري وكريمي.

آيس كريم بالمانجا

5. نقل الآيس كريم إلى وعاء محكم الإغلاق وضعه في الفريزر لمدة 2-3 ساعات إضافية حتى يتماسك تمامًا.
6. قبل التقديم، اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح طري قليلاً.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل آيس كريم الفانيليا المنعش