منها تعزيز صحة الجهاز الهضمي.. فوائد لن تتوقعها لتناول اللبن الرايب

يعتبر اللبن الرايب نوع من أنواع الألبان المختمرة، وجزءًا من التراث الغذائي في عدد من الثقافات حول العالم، منهم الشرق الأوسط وبعض البلدان الأوروبية، ويتم صنع اللبن الرايب عن طريق تخمير الحليب الطازج ببكتيريا مختارة مثل: اللاكتوباسيلويس.

فوائد اللبن الرايب

وفقًا لما نشره موقع askall، فإن هذه البكتيريا تحتوي على العديد من الخصائص المفيدة للجهاز الهضمي، وتعمل على تعزيز توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، وذلك يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي.

وفي السطور التالية إليك بعض الفوائد المحتملة للبن الرايب

1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: اللبن الرايب يحتوى على البروبيوتيك، وهو نوع من أنواع البكتيريا النافعة التي تساعد في الهضم وتحسين التوازن البكتيري في الأمعاء، كما يمكن أن يساعد اللبن الرايب في تخفيف القوباء المنطقية والإمساك.

2. تعزيز المناعة: اللبن الرايب يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل: فيتامين ب12 والكالسيوم والزنك والحديد، التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي كما أنها تساهم في مقاومة الأمراض.

3. تحسين صحة البشرة: أشارت بعض الدراسات إلى أن اللبن الرايب يمكن أن يساعد في تحسين صحة البشرة.