طريقة عمل كيكة الشكولاتة الهشة

طريقة عمل كيكة الشكولاتة الهشة.. تعتبر كيكة الشكولاتة الهشة خيارًا لذيذًا وسهل التحضير، حيث تجمع بين نكهة الشوكولاتة الغنية وقوامها الهش واللذيذ، وهنا يستعرض بالمصري طريقة سهلة لتحضير هذه الكيكة في المنزل.

مكونات كيكة الشكولاتة الهشة

- 1 كوب طحين.
- 1/2 كوب كاكاو بودرة.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 كوب زبدة ذائبة.
- 1 1/2 كوب سكر.

- 4 بيضات.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 كوب جوز هند مبشور.
- 1 كوب شوكولاتة داكنة مفرومة.

طريقة تحضير كيكة الشكولاتة الهشة

1. تسخين الفرن
  - قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. خلط المكونات الجافة
  - في وعاء كبير، اخلط الطحين والكاكاو ومسحوق الخبز والملح.

3. إضافة المكونات السائلة
  - أضف الزبدة الذائبة والسكر وامزجها جيدًا حتى تتجانس.

4. إضافة البيض
  - أضف البيض واخلطهم جيدًا. ثم أضف الفانيليا واستمر في الخلط.

5. إضافة الجوز والشوكولاتة
  - أضف جوز الهند المبشور والشوكولاتة المفرومة، ثم قلبهم بلطف حتى يتوزعوا بالتساوي.

كيكة الشكولاتة الهشة

6. تحضير الصينية
  - ادهن صينية الخبز بالزيت ورشها بالقليل من الدقيق لتجنب التصاق الكيك.

7. صب الخليط
  - صب الخليط في الصينية واملأها بالكامل.

8. خبز الكيك
  - ضع الصينية في الفرن المُسخن واترك الكيك يخبز لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة أو حتى يتماسك ويصبح ذهبي اللون.

9. تبريد وتقديم
  - اترك الكيكة تبرد قليلاً قبل قطعها إلى قطع متساوية. قدمها واستمتع بمذاق الشوكولاتة الرائع.

وبهذه الخطوات البسيطة، يمكنك الاستمتاع بكيكة الشكولاتة الهشة في منزلك، واستمتع أيضًا بتحضيرها وبمشاركتها مع عائلتك وأصدقائك في أوقات الاحتفال والتجمعات.

إقرأ أيضًا: https://www.belmasry.news/10973