صينية فيليه الدجاج المحمصة.. مذاق لذيذ وممتع

شيرين عصملي

الأحد 21/يناير/2024 - 02:02 م

صينية فيليه الدجاج المحمصة.. تعتبر صينية فيليه الدجاج المحمصة من الوجبات الشهية والسهلة التحضير، ويمكنك تقديمها كوجبة رئيسية شهية لعائلتك، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل صينية فيليه الدجاج المحمصة.

طريقة عمل صينية فيليه الدجاج المحمصة

المكونات

- فيليه دجاج (كمية حسب عدد الأفراد).
- 2 كوب بقسماط.
- 1 كوب جبن مبشور.
- 1/2 كوب زبدة ذائبة.
- 1/4 كوب بقسماط للتغطية الأخيرة.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملح وفلفل حسب الذوق.

طريقة تحضير صينية فيليه الدجاج المحمصة

1. تحضير الدجاج
- قم بتنظيف وغسل فيليهات الدجاج وتجفيفها برفق.
- في وعاء، مزج البقسماط والجبن المبشور.

2. تتبيل الدجاج
- في وعاء آخر، اخلط الزبدة الذائبة مع الثوم المفروم والبابريكا.
- قم بتغميس كل قطعة دجاج في مزيج الزبدة وثم تغميسها في مزيج البقسماط والجبن.

3. التحمير
- ضع فيليه الدجاج المطلية في صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
- رش بقسماط إضافي على الوجه للحصول على قوام مقرمش.

4. الخبز في الفرن
- قم بخبز الدجاج في فرن محمى مُسخن مسبقاً عند درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون ومستوي الطهو.