طريقة عمل صينية الفراخ بالكريمة

طريقة عمل صينية الفراخ بالكريمة.. صينية الفراخ بالكريمة هي واحدة من الأطباق الشهية والمغذية التي تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الكريمي اللذيذ، وتعتبر هذه الوصفة مثالية للمناسبات الخاصة أو لتجربة شيء جديد في المطبخ، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل صينية الفراخ بالكريمة.

طريقة عمل صينية الفراخ بالكريمة

المكونات
- 4 صدور فراخ مقطعة إلى قطع صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة من زبدة
- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- 3 فصوص ثوم مدقوقة
- 1 كوب من الكريمة السائلة

طريقة عمل صينية السمك بالصلصة بطريقة سهلة وبسيطة

- 1/2 كوب من المرق الدجاج
- 1/2 كوب من الجبن الموزاريلا المبشور
- 1/4 كوب من البقدونس المفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

خطوات تحضير صينية الفراخ بالكريمة

1. سخنوا الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفوا البصل والثوم وقلبوهما حتى يصبحان طريان وشفافين.
2. أضيفوا قطع الفراخ إلى المقلاة وقلبوها حتى تتحمر من الجوانب الجميعة، يمكن أن تستغرق هذه الخطوة حوالي 5-7 دقائق.
3. أضيفوا الكريمة السائلة والمرق الدجاج إلى المقلاة وقلبوا المكونات جيدًا لمزجها، قوموا بتبديل النار إلى درجة حرارة منخفضة واتركوا الصينية على النار لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج الفراخ تمامًا وتتشرب النكهات.

صينية الفراخ بالكريمة

4. بعد ذلك، أضيفوا الجبن الموزاريلا المبشور وقوموا بتقليب المكونات حتى يذوب الجبن ويتداخل مع الصلصة الكريمية.
5. ضيفوا الملح والفلفل الأسود حسب الذوق وقوموا بتقديم صينية الفراخ بالكريمة اللذيذة وهي ساخنة، يمكن تزيين الطبق بالبقدونس المفروم قبل التقديم.
 

اقرأ أيضًا: طريقة عمل صينية السمك.. طعم يأخذك إلى عالم آخر