لذيذة وطرية.. طريقة عمل حلوى ريشبوند
طريقة عمل حلوى ريشبوند.. يستعرض موقع بالمصري طريقة عمل حلوى ريشبوند حيث إنه من الوجبات المفضلة لأن بها فائدة عظيمة في المذاق والمكونات، فدعونا نتعرف على مقادير حلوى ريشبوند.
طريقة عمل حلوى ريشبوند
المقادير
1 كوب سكر
1 كوب زيت نباتي
3 ملعقة كبيرة زبدة طرية
3 بيض
1 ملعقة صغيرة برش ليمون حامض
½ 3 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر
1 كوب مربى المشمش
1 كوب جوز الهند
4 ملعقة كبيرة ماء زهر
خطوات تحضير حلوى ريشبوند
_ في طبق نضع السكر، الزيت النباتي، الزبدة، ثم نقوم بمزجهم باليدين.
_ يضاف البيض وبرش الليمون الحامض مع الاستمرار في الخلط.
_ في طبق آخر نضع الطحين والبيكنج باودر، ثم نقومي بالتقليب.
_ يضاف مزيج البيض على مزيج الطحين مع العجن حتى الحصول على القوام المناسب.
_ نشكل العجين كرات ثم نضعهم في صينية مبطنة بورق الزبدة.
_ ندخل الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة.بعد النضج نغمس كل قطعتين من الحلى معاً بوضعهما فوق بعضها البعض مع وضع طبقة من المربى في المنتصف.
حلوى ريشبوند
_ ثم نضع حلوى ريشبوند نفسها في مربى مخففة بماء الزهر ثم جوز الهند من الخارج للزينة.
_ كرري ذلك مع كل الكمية التي لديكِ ليصبح بعدها حلى الريشبوند جاهزًا للتقديم.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل المعمول بالسميد.. حلوى شهية تذوب في الفم
