طريقة عمل بسكويت العيد

طريقة عمل بسكويت العيد.. يستعرض موقع بالمصري طريقة عمل بسكويت العيد حيث إنه من الحلويات المفضلة للجميع لأنه يحضر ويقدم في العيد حيث البهجة والفرحة، فدعونا نتعرف على مقادير وطريقة طبخ بسكويت العيد.

طريقة عمل بسكويت العيد

المكونات
تحضير ملعقة صغيرة من الفانيليا.

تحضير 2 بيضة.

تحضير نصف كيلو من الزبدة.

تحضير كيلو من الدقيق.

تحضير كوب إلا ربع من سكر البودرة.

تحضير ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

تحضير  15 من جرام من النشادر.

خطوات تحضير بسكويت العيد
 

1-إضافة السكر و الزبدة في وعاء، ثم خفق المكونات بمضرب كهربائي، للحصول على عجين متجانس. 

لذة الحلوى الكلاسيكية.. طريقة عمل بسكويت اللانكشير

2-إضافة 2 بيضة، مع الاستمرار فى الخفق وإضافة الفانيليا والنشادر مع التقليب بالمضرب الكهربائى.

3-إضافة الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط مع الاستمرار فى خفق المكونات حتى يلين العجين، ويجب تركه لمدة ربع ساعة.

بسكويت العيد

4-بعد الإنتهاء يجب إضافة العجينة فى ماكينة البسكويت، لتشكيله.

5-إضافة البسكويت فى صينية، وإدخالها الفرن على درجة 150 مئوية، وذلك لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبى ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يصبح بارداً.

اقرأ أيضًا: كحك العيد.. طريقة عمل بسكويت البرازق