طريقة عمل سلطة بافلو الأمريكية

طريقة عمل سلطة بافلو الأمريكية.. سلطة بافلو الأمريكية هي إحدى السلطات الشهيرة في الولايات المتحدة والتي تشتهر بنكهتها الحارة والمميزة، وتتكون هذه السلطة من مزيج من الخضروات الطازجة والدجاج المقرمش المغطى بصلصة الفلفل الحار الشهيرة، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل سلطة بافلو الأمريكية.

طريقة عمل سلطة بافلو الأمريكية

المكونات
- 4 صدور دجاج مشوية أو مقلية
- 1 رأس خس مفروم
- 1 طماطم مقطعة إلى شرائح
- 1/2 بصلة حمراء مفرومة
- 1/2 كوب من الجزر المبشور
- 1/2 كوب من الفلفل الأخضر مفروم
- 1/2 كوب من صلصة الفلفل الحار (مثل فرانك'س)
- 2 ملاعق كبيرة من الزبادي اليوناني
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

خطوات تحضير سلطة بافلو الأمريكية

1. قطِّعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة أو شرائح.
2. في مقلاة ساخنة، قلي قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبيًا وقرمشًا.
3. في وعاء كبير، ضعي الخس المفروم والطماطم والبصل والجزر والفلفل الأخضر.

طريقة عمل سلطة الفطر بالدجاج

4. أضيفي قطع الدجاج المقرمشة إلى الخضروات في الوعاء.
5. في وعاء صغير، اخلطي صلصة الفلفل الحار مع الزبادي اليوناني وعصير الليمون وتبل بالملح والفلفل.
 

سلطة بافلو الأمريكية

6. أضيفي صلصة الفلفل الحار إلى السلطة وقلبي جيدًا حتى تتغطى جميع المكونات.
7. قدِّمي السلطة باردة مزينة ببعض الريحان أو البقدونس إن رغبت.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل سلطة التومية.. قوام سميك رائع