طريقة عمل شوربة السي فود بمكونات بسيطة وغير مكلفة

تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل شوربة السي فود، بمكونات بسيطة وغير مكلفة. وتعد شوربة السي فود من الأطباق المميزة التي لها مذاق لا يقاوم، وعادة ما تقدم مع المأكولات البحرية.

طريقة عمل شوربة السي فود بمكونات بسيطة وغير مكلفة

وتتكون شوربة السي فود من سمك وجمبري ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية وشوربة وكريمة، وغالبا ما كانت ربات البيوت يشترينها جاهزة، لكن يوجد طرق سهلة لتحضيرها.

طريقة عمل شوربة السي فود

المكونات:

جمبري
سبيط
كابوريا أصابع
سمك فيليه مقطع مكعبات

بصلة ناعمة 
2 كوب لبن
ملعقة دقيق
كرفس
بشر جزر
فص ثوم
جوزة الطيب
ملح
فلفل
كوب كريمة طهي

طريقة عمل شوربة السي فود:

- في قدر الطبخ نشوح البصل والثوم والكرفس والجزر معًا، ثم نضيف الجمبري والسبيط ويقلب جيدًا.

- يتم إضافة أصابع الكابوريا مع التقلب، ثم السمك الفيليه ونقلب سريعًا.

- نضيف على المكونات السابقة الماء، ونتركه ليغلي مرة.

- بعد أن يغلي مباشرة تصب اللبن ومعلقة الدقيق ونقلب حتى يغلي مرة أخرى.

- بعد الغليان نضيف الكريمة ونقلب حتى تغلى مرة أخيرة.

تقدم الشوربة ساخنة ويمكن إضافة بقدونس على الوجه للتجميل.