كله كالسيوم.. طريقة تحضير كيك السمسم اللذيذ
طريقة تحضير كيك السمسم.. تعتبر وصفات الحلويات من أفضل الطرق لإضفاء لمسة من السعادة على حياتنا، وخاصة كيك السمسم الذي يعتبر خيارًا شهيًا ومغذيًا لذلك يستعرض موقع بالمصري كيفية إعداد كيك السمسم اللذيذ في راحة منزلك.
طريقة تحضير كيك السمسم
المكونات
1. 1 كوب سمسم محمص.
2. 1 كوب زبدة ناعمة.
3. 1 كوب سكر.
4. 4 بيض.
5. 1 كوب حليب.
6. 2 كوب طحين.
7. 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
8. 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
تحضير كيك السمسم
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وقم بدهن قالب الكيك بالزيت ورشه بالطحين.
2. في وعاء كبير، قم بخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفاً وناعماً.
3. أضف البيض واستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط.
4. أضف الحليب واستمر في الخفق.
5. في وعاء منفصل، امزج الطحين والبيكنج باودر ثم أضفهما تدريجياً إلى خليط البيض والحليب.
6. قم بإضافة السمسم المحمص واخلطه جيدًا.
7. أضف الفانيليا لإضافة نكهة لطيفة.
8. اسكب العجينة في القالب المستعمل وقم بتسطيح السطح.
9. اخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة أو حتى يخرج سكين نظيفة عند اختبار الكيك.
طريقة التقديم
اترك كيك السمسم ليبرد قليلاً قبل قطعه إلى شرائح، ويمكنك تقديمه كوجبة خفيفة مع فنجان من الشاي أو القهوة، استمتع بمذاق الحلاوة والسمسم اللذيذ في هذا الكيك المحضر بمهارة في مطبخك.
