على طريقة المحلات بالظبط.. وصفة قشطوطة الآيس كريم في المنزل

وصفة قشطوطة الآيس كريم.. تعد قشطوطة الآيس كريم وصفة شهية ومنعشة يمكنك تحضيرها في منزلك بسهولة، وتعتبر هذه الحلوى اللذيذة من أصول الشرق الأوسط وتتميز بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية، وفي هذ السطور يستعرض موقع بالمصري طريقة تحضير قشطوطة الآيس كريم اللذيذة في المنزل.

مكونات قشطوطة الآيس كريم

- 2 أكواب من القشطة الطازجة
- 1 علبة من الحليب المكثف المحلى (397 جرام)
- 1/2 كوب من الحليب السائل

طريقة عمل البان كيك.. وصفة لذيذة وسهلة

- 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)
- 1/2 كوب من الفستق المفروم (للتزيين)

طريقة تحضير قشطوطة الآيس كريم

1. في وعاء كبير، قم بخفق القشطة الطازجة حتى تصبح ناعمة ومتماسكة.
2. أضف الحليب المكثف المحلى إلى القشطة واستمر في الخفق حتى يتم دمجهما تمامًا.
3. أضف الحليب السائل تدريجياً إلى الخليط واستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات تمامًا.
4. إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية، يمكنك إضافة ماء الورد أو ماء الزهر ومزجهما جيدًا.

وصفة قشطوطة الآيس كريم

5. قم بنقل الخليط إلى وعاء تجميد ملائم وقم بتغطيته بغطاء محكم.
6. ضع وعاء التجميد في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو حتى يتم تجميد الآيس كريم بشكل صلب.
7. بعد تجميد الآيس كريم، قم بتخزينه في الفريزر حتى تكون جاهزة للتقديم.
8. قبل تقديم القشطوطة، قم بتزيينها بالفستق المفروم الطازج.

طريقة تقديم قشطوطة الآيس كريم

يمكنك الاستمتاع بقشطوطة الآيس كريم اللذيذة كوجبة خفيفة في أي وقت من السنة، يمكنك تقديمها في أكواب أو وعاء التقديم المفضل لديك وتزيينها بالفستق المفروم أو أي قطع الفاكهة المفضلة لديك. 
 

ويمكنك أيضًا تجربة إضافة الشوكولاتة المبشورة أو صلصة الكراميل لإضفاء مذاق إضافي، ويمكنك تعديل كمية المكونات حسب الرغبة وحجم الوعاء التجميد الذي تستخدمه، فكلما زادت كمية القشطة والحليب المستخدمة، زادت كمية الآيس كريم المحضرة.

اقرأ أيضا: طريقة عمل عصير ميلك تشيك فانليا