طريقة عمل الدجاج المشوي بعصير التفاح على الطريقة الفرنسية

طريقة عمل الدجاج المشوي بعصير التفاح.. يُعتبر الدجاج المشوي بعصير التفاح من الأطباق اللذيذة والصحية التي تجمع بين نكهة الدجاج المشوي المميزة والتوابل اللذيذة، مع لمسة من العصير الطبيعي والمنعش للتفاح، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل الدجاج المشوي بعصير التفاح.

طريقة عمل الدجاج المشوي بعصير التفاح 

المكونات
- 4 صدور دجاج مع الجلد
- 1/2 كوب من عصير التفاح الطبيعي
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة من العسل
- 2 فصوص من الثوم المهروس
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- شرائح التفاح الطازجة للتزيين (اختياري)

طريقة تحضير الدجاج المشوي بعصير التفاح

1. في وعاء، قم بخلط عصير التفاح، صلصة الصويا، العسل، الثوم المهروس، الزنجبيل المبشور، الملح والفلفل الأسود حتى تتجانس التوابل والمكونات.

2. قم بوضع صدور الدجاج في وعاء التتبيلة واتركها تتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل، يُفضل وضع الوعاء في الثلاجة للحصول على نكهة أفضل.

طريقة سريعة لعمل الكريب السريع.. ممكن تعمليه الصبح بدري للأولاد

3. سخن الشواية أو مقلاة الشواء على نار متوسطة إلى عالية، رش قليلًا من الزيت على سطح الشواية لمنع الالتصاق.

4. قم بوضع صدور الدجاج على الشواية واحمرها من الجهتين حتى تنضج تمامًا وتحمر بشكل جميل، يستغرق ذلك حوالي 6-8 دقائق لكل جانب، ويعتمد وقت الشواء على سماكة قطع الدجاج.

الدجاج بعصير التفاح

5. بينما يشوى الدجاج، قم بسخن التتبيلة المتبقية في وعاء صغير على نار متوسطة حتى تغلي، اتركها تغلي لبضع دقائق حتى تصبح أكثر سماكة وتتكون صلصة.

6. قم بتقديم صدور الدجاج المشوي بالتتبيلة الساخنة وزينها بشرائح التفاح الطازجة إن رغبت.

اقرأ أيضا: فاهيتا الفراخ.. وصفة غنية بالطعم الشهي المميز