استشاري يقدم أكثر الأطعمة التي تساعد على التركيز.. أهمها لب القرع العسلي
أكد الدكتور أحمد ماجد، استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، أن المتحكم الوحيد بالجسم، هو المخ، لذلك يجب شحنه بالأطعمة الغذائية السليمة، سواء من المأكولات والمشروبات، لأنها تساعد للحفاظ على صحة المخ وتأدية مهام المخ بصورة جيدة، ومن بينها زيادة التركيز خاصة لكبار السن، وهو ما يعمل على تجنبهم الإصابة بالزهايمر، فضلا عن زيادة التركيز لدى الطلاب خلال فترة الامتحانات.
في ذات السياق، كشف الدكتور أحمد ماجد، استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، خلال حديثه الخاص لموقع "بالمصري"، من خلال السطور التالية، أن المخ يتكون من 60% من الدهون، ونصف هذه الدهون تأتي من مصدر الأوميجا 3، لذلك تأتي على رأس قائمة الأغذية المتعلقة بصحة العقل وزيادرة التركيز، الأسماك الدهنية الغنية بالأوميجا 3، كالماكريل والسمك الروسي والتونة والسردين والرنجة، حيث إنها أهم مصادر الأوميجا 3، محذرة من تناول الرنجة المملحة والمدخنة التي تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح.
وأوضح أن البيض من أكثر الأطعمة، التي تساهم على التركيز، موضحة أنه يجب تناول البيض بشكل يومي، لذلك يفضل تناوله في الأكل اليومي بيضة أو بيضتين أمرا مهما جدًا للأطفال والكبار، كونه يحتوي على الأوميجا 3 إضافة إلى احتوائه على مادة الكولين المهمة جدًا لصحة المخ وزيادة التركيز وفيتامين D، وفيتامين b6، b9، حيث ينصح بعدم اللجوء لتناول هذه الفيتامينات كأدوية أساسية أو مكملات دون استشارة الطبيب لوجود سبب طبي يستدعي ذلك ونقص كبير بنسبتها بالجسم.
لب القرع العسلي يحمي المخ من الشقوق الحرة:
وأشار أيضًا إلي أن هناك بعض المأكولات الهامة، ومنها تناول المزيد من قرع العسلي ولب القرع، لأنهم يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تحافظ على المخ من الشقوق الحرة، لاحتوائهاعلى الزنك، وأيضا يفضل تناول المزيد كلا من المكسرات كالفول السوداني، لأنه يحتوي على عين الجمل، لكونه أحد أهم مصادر الدهون المتضمنة على مضادات أكسدة وفيتامين E.
اقرأ أيضا: ما هي مخاطر نقص فيتامين "د" على صحة الجسم؟.. التفاصيل