رول الدجاج.. لحظات لذيذة بمكونات بسيطة
طريقة عمل رول الدجاج.. يُعتبر رول الدجاج واحدًا من الأطباق الشهية والسهلة التحضير، ويمكن أن يكون خيارًا مميزًا لتناول وجبة خفيفة أو طبق رئيسي خفيف، ويستعرض موقع بالمصري كيفية إعداد هذا الطبق الشهي في خطوات بسيطة.
وصفة تحضير مكونات رول الدجاج
- اشترِ صدور دجاج طازجة وقم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
- قم بتحضير الخضار الطازجة مثل الجزر، الفلفل الحلو، والكرفس، وقم بفرمها أو تقطيعها إلى قطع صغيرة.
تتبيل الدجاج
- في وعاء، قم بتتبيل شرائح الدجاج بخليط من صويا صوص، زيت السمسم، الزنجبيل، والثوم.
- دع الدجاج يتبل لمدة لا تقل عن نصف ساعة لامتصاص النكهات.
الشواء أو الطهي
- قم بشواء شرائح الدجاج على الشواية أو في مقلاة حتى تصبح ذهبية ومطهية.
- يمكنك أيضًا إضافة الخضار المتبلة إلى الشواية للحصول على طعم لذيذ.
تجميع رول الدجاج
- ضع شريحة واحدة من الدجاج المشوية على ورقة الأرز الرقيقة.
- أضف الخضار ولف الورقة حول الحشوة بشكل محكم، مثل لفائف السوشي.
رول الدجاج
التقديم
- قدم رول الدجاج على طبق جميل مع صلصة الصويا أو صلصة الفلفل الحلو.
- يمكنك قطع رول الدجاج إلى قطع صغيرة ليسهل تناولها.
افرأ أيضا: صالونة الدجاج.. وصفة شهية من المطبخ العراقي
