طريقة عمل قرنبيط كرسبي.. نكهة لذيذة وقرمشة مثالية

طريقة عمل قرنبيط كرسبي.. يُعتبر قرنبيط الكرسبي من الوجبات اللذيذة والمشوقة التي تحظى بشعبية كبيرة، وهو خيار رائع لتناول القرنبيط بطريقة مبتكرة ومشوقة، ويستعرض موقع بالمصري طريقة تحضير قرنبيط كرسبي بنكهات رائعة وقرمشة لا تُقاوم.

مكونات قرنبيط كرسبي

- 1 قرنبيط كبير، مُقطع إلى زهرات.
- 1 كوب دقيق.
- 1 كوب حليب.
- 1/2 كوب دقيق الذرة.

طريقة عمل قرص الجبنة.. هيرجعك لأيام زمان

- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- زيت للقلي.

 طريقة تحضير قرنبيط كرسبي 

1. تحضير العجينة
  - في وعاء كبير، اخلط الدقيق ودقيق الذرة.
  - أضف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تحصل على عجينة سميكة.

2. تتبيل القرنبيط

  - اسلق زهرات القرنبيط لمدة قصيرة، حتى تصبح طرية.
  - اتركها تجف وامزجها بالتوابل (مسحوق الثوم، البابريكا، الملح، والفلفل).

3. تغليف القرنبيط
  - اغمس كل زهرة من القرنبيط في العجينة، متأكدًا من تغطيتها بشكل جيد.

قرنبيط كرسبي 

4. القلي
  - سخن الزيت في مقلاة عميقة.
  - قم بقلي زهرات القرنبيط حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

5. التقديم
  - قدم قرنبيط الكرسبي ساخنًا، ويمكن تقديمه مع صلصة طماطم أو صلصة الثوم لتعزيز النكهة.
 

اقرأ أيضا: طريقة عمل تشيز كيك.. معشوق الكبار والصغار