طريقة عمل الكب كيك.. أشكال حلوة وجذابة
طريقة عمل الكب كيك.. الكب كيك هي حلوى صغيرة ولذيذة تُعد خيارًا رائعًا للمناسبات وأوقات الاحتفال، وتحضيرها بسهولة وإبداع، حيث يمكنك تكوينها بتنوع من النكهات والديكورات، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل الكب كيك بخطوات بسيطة لتجعل تجربتك في المطبخ ممتعة ولذيذة.
طريقة عمل الكب كيك
المكونات
- 2 كوب دقيق.
- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ كوب زبدة ناعمة.
- 1 كوب سكر.
- 3 بيض.
- 1 ½ ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 كوب حليب.
طريقة تحضير الكب كيك
1. تسخين الفرن
- قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. خلط المكونات الجافة
- في وعاء، اخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح. ثم اتركها جانبًا.
3. تحضير الخليط
- في وعاء آخر، اخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
- أضف البيض واستمر في الخفق، ثم أضف الفانيليا.
4. الدمج
- بشكل تدريجي، أضف خليط الدقيق المخلوط إلى خليط الزبدة والبيض. قلب حتى يتكون خليط متجانس.
الكب كيك
5. إضافة الحليب
- قم بإضافة الحليب بالتدريج، واستمر في الخفق حتى يتم دمج الحليب بشكل جيد مع العجينة.
6. تعبئة القوالب
- املأ قوالب الكب كيك بالعجينة لملء 2/3 من حجم القالب.
7. الخبز
- ضع قوالب الكب كيك في الفرن المُسخن مسبقًا واتركها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يتم تحميرها وتصبح ذهبية اللون.
8. التزيين
- بمجرد أن تبرد، يمكنك تزيين الكب كيك بالكريمة، الشوكولاتة، أو أي تزيين تفضله.